Pepenele verde este un fruct de sezon care este disponibil în timpul verii în majoritatea zonelor lumii. Potrivit mai multor studii, pepenii verzi sunt fructele preferate vara.
Fructul, foarte bogat în substanțe nutritive, în ciuda unei mari compoziții de apă, de 92%, este gustarea perfectă într-o zi caniculară. Având calorii puține, este des folosit în curele de slăbire. Pepenele verde are, de asemenea, beta-caroten și alți antioxidanți, care sunt esențiali pentru stimularea imunității, pentru ochi și ajută la prevenirea cancerului. În același timp, hidratarea este una dintre calitățile cheie ale pepenilor verzi, deoarece apa pe care o conține are și câțiva electroliți importanți.
Din 125 de țări producătoare de pepeni verzi, primele locuri sunt ocupate de China, Iran și Turcia, România aflându-se pe locul 25.
| Țara | Cantitate (tone/an) |
| 1. China | 79 276 300 |
| 2. Iran | 4 059 786 |
| 3. Turcia | 4 011 313 |
| 4. Brazilia | 2 314 700 |
| 5. Uzbekistan | 2 030 992 |
| 6. Algeria | 1 895 074 |
| 7. United States of America | 1 842 360 |
| 8. Egipt | 1 709 964 |
| 9. Federația Rusă | 1 699 334 |
| 10. Mexic | 1 331 508 |
Tabel realizat de Ioana Ștefanco, pe baza datelor FAO
Alte topuri:
Top producători de fructe în Europa
Top 5 țări producătoare de miere
Comentariile sunt închise