Vinul – fie el roșu, roze sau alb, sec, demisec sau dulce – este un companion din ce în ce mai apreciat al mesenilor de pretutindeni. Tocmai de aceea, în condițiile creșterii consumului și căderii accentuate a producției de vinuri ( drept urmare a condițiilor climaterice adverse), în 2017 oferta abia dacă a acoperit cererea de vinuri la nivel mondial. Astfel, în timp ce consumul global a continuat să se situeze pe o curbă ușor ascendentă, atingând 243 milioane hectolitri (hl), producția totală a scăzut cu 8,6% față de anul precedent, la numai 250 milioane hl. Pentru întregul interval 2000-2017, producția mondială s-a diminuat cu 10,4% (chiar dacă în anii 2004 și 2013 a înregistrat niveluri record), în timp ce consumul s-a majorat cu 7,5%. Evident, efectele asupra prețurilor vinului nu s-au lăsat mult așteptate, acestea înregistrând majorări semnificative.
Top 10 țări cu suprafețe cultivate cu viță de vie
(în mii ha.)
| Nr. crt. | Țara | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | +/- 2016/2012 |
| 1. | Spania | 969 | 973 | 975 | 974 | 975 | 6 |
| 2. | China | 706 | 757 | 796 | 830 | 847 | 141 |
| 3. | Franța | 792 | 793 | 789 | 785 | 785 | -7 |
| 4. | Italia | 713 | 705 | 690 | 682 | 690 | -22 |
| 5. | Turcia | 497 | 504 | 502 | 497 | 480 | -17 |
| 6. | SUA | 430 | 449 | 448 | 443 | 443 | 13 |
| 7. | Argentina | 222 | 224 | 226 | 225 | 224 | 2 |
| 8. | Iran | 226 | 223 | 223 | 223 | 223 | -3 |
| 9. | Chile | 206 | 208 | 213 | 214 | 214 | 8 |
| 10. | România | 192 | 192 | 192 | 191 | 191 | -1 |
Sursa: OIV Statistical Report, 2017
Top 10 țări producătoare de vin
(mil.hl)
| loc | Țara | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2016/2015 | ||
| 1. | Italia | 45,6 | 54,0 | 44,2 | 50,0 | 50,9 | 0,9 (2%) | ||
| 2. | Franța | 41,5 | 42,1 | 46,5 | 47,0 | 43,5 | -3,5 (-7%) | ||
| 3. | Spania | 31,1 | 45,3 | 39,5 | 37,7 | 39,3 | 1,7 (4%) | ||
| 4. | SUA | 21,7 | 24,4 | 23,1 | 21,7 | 23,9 | 2,2 (10%) | ||
| 5. | Australia | 12,3 | 12,3 | 11,9 | 11,9 | 13,0 | 1,1 (9%) | ||
| 6. | China | 13,5 | 11,8 | 11,6 | 11,5 | 11,4 | -0,1 (-1%) | ||
| 7. | Africa de Sud | 10,6 | 11,0 | 11,5 | 11,2 | 10,5 | -07 (-6%) | ||
| 8. | Chile | 12,6 | 12,8 | 10,0 | 12,9 | 10,1 | -2,7 (-21%) | ||
| 9. | Argentina | 11,8 | 15,0 | 15,2 | 13,4 | 9,4 | -3,4 (-29%) | ||
| 10. | Germania | 9,0 | 8,4 | 9,2 | 8,9 | 9,0 | 0,1 (1%) |
Notă: România se află pe locul 13 în rândul producătorilor mondiali.
Sursa: OIV Statistical Report, 2017
Top 10 țări consumatoare de vinuri
(mil.hl.)
| Loc | Țara | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2016/2015 |
| 1. | SUA | 30,0 | 30,02 | 30,4 | 31,0 | 31,8 | 1,8 (5,7%) |
| 2. | Franța | 28,0 | 27,8 | 27,5 | 27,2 | 27,0 | -1,0 (-3,7%) |
| 3. | Italia | 21,6 | 20,8 | 19,5 | 21,4 | 22,5 | 0,9 (4,4%) |
| 4. | Germania | 20,3 | 20,4 | 20,2 | 19,6 | 19,5 | -0,8 (-4,1%) |
| 5. | China | 17,1 | 16,5 | 15,5 | 16,2 | 17,3 | 0,2 (1,1%) |
| 6. | M. Britanie | 12,8 | 12,7 | 12,6 | 12,7 | 12,9 | 0,1 (0,9%) |
| 7. | Spania | 9,9 | 9,8 | 9,9 | 10,0 | 9,9 | 0,1 (0,9%) |
| 8. | Argentina | 10,1 | 10,4 | 9,9 | 10,3 | 9,4 | -0,9 (-6,2%) |
| 9. | Fed. Rusă | 11,3 | 10,4 | 9,6 | 9,3 | 9,3 | -2,0 (-21,1%) |
| 10. | Australia | 5,4 | 5,4 | 5,4 | 5,4 | 5,4 | 0,0 |
Notă: România se află pe locul 14 în acest clasament.
Sursa: OIV Statistical Report 2017.
Și mai interesant (și, într-un fel, surprinzător) este însă clasamentul principalelor 20 de țări și teritorii consumatoare de vin din unghiul de vedere al consumului pe locuitor. Iată-l mai jos.
Top 20 țări din punctul de vedere al cantității consumate pe locuitor
| Țara/teritoriul | Cantitate (sticle 750 ml./locuitor) |
| 1. Ins. Norfolk | 77,8 |
| 2. Vatican | 76,0 |
| 3. Andorra | 66,0 |
| 4. Croația | 63,3 |
| 5. Portugalia | 61,8 |
| 6. Slovenia | 57,5 |
| 7. Macedonia | 55,2 |
| 8. Franța | 54,4 |
| 9. Elveția | 50,0 |
| 10. Italia | 45,0 |
| 11. Uruguay | 37,7 |
| 12. Danemarca | 37,5 |
| 13. Austria | 37,0 |
| 14. Ins. Bermude | 36,2 |
| 15. Suedia | 35,4 |
| 16. Germania | 33,5 |
| 17. St. Marteen | 33,0 |
| 18. Grecia | 32,0 |
| 19. Argentina | 31,6 |
| 20. Gibraltar | 30,9 |
Sursa: Ch. Clissitt, ”the World’s Biggest Wine Drinkers 2017”, 28 ian. 2018 (online)
Conform raportului pe 2017 al Organizației Internaționale a Viei și Vinului (OIV).
Comentariile sunt închise