Piața mondială a produselor bio ar putea trece în acest an de 100 miliarde de euro, susține Michel Reynaud, vice-președinte al organismului de certificare Ecocert. Deocamdată nu se cunosc datele pentru 2018, însă potrivit cifrelor comunicate pentru 2017 de către Federația Internațională Bio (IFOAM), piața de profil era estimată la 90 miliarde de euro, față de 11 miliarde de euro, în 1999. Chiar și așa, avem de-a face cu o piață modestă, dacă ne raportăm, de exemplu, la piața alimentară mondială estimată la 5.000 miliarde de dolari, potrivit sillonbelge.be (https://www.sillonbelge.be/4517/article/2019-07-05/le-marche-des-produits-bio-dans-le-monde-approche-les-100-milliards-deuros)
Principalele piețe de desfacere sunt Europa (vânzări de 37 miliarde de euro, în 2017) și SUA (vânzări de 40 miliarde de euro, în 2017), cu observația că de vreo cinci ani și China începe să devină interesantă pentru producători. La nivel european, cele mai mari piețe sunt Germania (10 miliarde de euro) și Franța (7,8 miliarde de euro).
În ceea ce privește suprafețele, Europa (2,9% din total suprafață utilizată este dedicată agriculturii bio) devansează SUA (0,9% din suprafața agricolă internă), cu un număr de 400.000 de fermieri față de câteva mii în SUA. Acest interes se datorează și faptului că este subvenționată conversia la agricultura bio.
Adevărata campioană bio rămâne însă Australia care deține circa jumătate din suprafețele bio înregistrate la nivel mondial, respectiv 35,9 mil. ha (o mare parte reprezintă pajiști naturale), din cele 70 mil. ha raportate la nivel mondial. Spre comparație, în Franța, suprafața este de 29 mil.ha (dintr-o suprafața arabilă de 70 mil. ha).
vezi și…
Daea: S-a intrat cu recoltatul la toate culturile de toamnă, din cauza evoluţiei vremii
Comisia Europeană alocă 120 milioane de euro pentru apicultori
Comentariile sunt închise