Reglementări stricte pentru utilizarea insectelor în alimente în România

România a făcut un pas important în reglementarea utilizării insectelor în produsele alimentare, adoptând o propunere legislativă în Senat cu o majoritate zdrobitoare de voturi. Cu 66 de voturi “pentru,” 10 “împotrivă” și 12 abțineri, această inițiativă a trecut cu succes etapa s enatorială.

Printre deciziile importante luate în cadrul acestei propuneri se numără înlocuirea sintagmei “făină de insecte” cu “alimente noi autorizate” de către comisiile raportoare din Senat. Aceasta are scopul de a face legislația mai cuprinzătoare și de a acoperi o gamă mai largă de produse.

În plus, proiectul de act normativ interzice operatorilor economici să includă noile alimente în produsele care sunt înscrise în Registrul Național al Produselor Tradiționale și Registrul Național al Rețetelor Consacrate. Acest lucru este menit să protejeze tradițiile culinare românești.

Un alt aspect important este faptul că etichetele produselor alimentare care conțin alimente noi, cum ar fi făina de larvele de gândac sau făina din viermii galbeni, trebuie să aibă mențiuni despre potențialele alergii pe care aceste ingrediente le pot cauza la consumatori. Acest lucru are rolul de a asigura siguranța alimentară și transparența pentru consumatori.

Proiectul de lege prevede și că produsele alimentare care conțin specii de insecte autorizate din Uniunea Europeană vor fi expuse în standuri separate în magazine, pentru a informa corect consumatorii și pentru a distinge aceste produse de cele tradiționale.

În caz de nerespectare a prevederilor legii, se impune o amendă semnificativă, între 10.000 și 100.000 de lei, conform Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor.

Această lege urmează să intre în vigoare la 30 de zile de la data publicării în Monitorul Oficial. Cu toate acestea, nu toată lumea este de acord cu această inițiativă. Senatorul Claudiu Târziu și senatorul Diana Iovanovici-Șoșoacă au exprimat opinii critice, argumentând că utilizarea insectelor în produsele alimentare reprezintă o manipulare și ar trebui interzisă.

Sursă: Agroteca

Editor: Alexandra Băncilă