Românii sunt o prezență obișnuită la Cairo, capitala Egiptului, alături de milioane de turiști din lumea întreagă, după cum ne spune Christine Shafik, operation manager Numero Cinq Fragrance Boutique Hotel, o locație de 5 stele.
”La noi ajung turiști din diferite culturi – arabi, chinezi, foarte mulți francezi, români, dar și din Estul Europei, vorbim de numeroase țări. Ei au parte de o bună experiență la hotelul nostru, unde se simt ca acasă, ceea ce este un feed-back foarte bun pentru noi”, declară Christine Shafik.
Dincolo de serviciile oferite, preparatele locale sunt și ele bine apreciate de oaspeți. Despre ele ne vorbesc și managerii de la Numero Cinq.
„Mâncarea mea preferată egipteană este Mulukhiyah, este un fel de supă verde în care se pune carne de pui și cred că este adorată de copii. Eu consider că fiecare familie trebuie să o consume cel puțin o dată pe săptămână”, mărturisește Mariham Habashy, fondatoarea Le Nez Fragrance Bar.
„Cel mai mult îmi place fasolea, la micul dejun. Este o mâncare populară, pe care toți egiptenii o consumă”, spune Micheal Mehany, proprietarul Numero Cinq Fragrance Boutique Hotel.
„Mâncarea mea egipteană preferată este Moussaka, făcută din vinete și roșii, un preparat foarte gustos”, afirmă Christine Shafik.
Autori: Viorela Pitulice, Bogdan Popovici