Tranziția către agricultura regenerativă nu mai este doar un trend ecologic, ci o strategie critică de business pentru fermierii din România și Europa de Est. Într-un context economic marcat de inflație, diagnosticarea corectă a solului devine principalul instrument de optimizare a costurilor și de creștere a productivității.
Expertul Sebastien Record, mentor în cadrul Comunității Antreprenorilor Tineri din Agricultură (CATA), subliniază că degradarea pământului prin arături excesive și utilizarea abuzivă a chimicalelor distruge imunitatea culturilor în fața șocurilor climatice. Analiza modernă a solului nu se mai limitează la suprafață, ci evaluează un profil complet bazat pe patru indicatori cheie: structura fizică, chimică, biologică și managementul apei.
Pentru liderii din agribusiness-ul regional, această abordare aduce beneficii financiare directe. In ferma Marcellino Impex din Călărași, aplicarea principiilor regenerative de patru ani permite obținerea unor culturi performante pe un sol de tip cernoziom, deși exploatația nu dispune de sisteme de irigații. Un sol poros și bogat în materie organică reține apa mult mai eficient și reduce dependența de inputuri costisitoare.
Trecerea de la agricultura tradițională la cea bazată pe date și biologie elimină „agricultura după ureche”. Înlocuirea aplicării masive de azot cu soluții adaptate profilului solului poate reduce costurile cu inputurile chimice cu 20% până la 40%.
Sănătatea solului reprezintă fundamentul unei agriculturi performante și sustenabile. Pe termen lung, profitabilitatea fermelor va fi dictată nu de volumul de îngrășăminte utilizat, ci de vitalitatea biologică a solului exploatat.
Editor: Didina Ferenczy
Sursa: G4Food
***