Potrivit unui studiu desfăşurat de Philips împreună cu echipa Cult Market Research, pe timpul pandemiei au existat o serie de schimbări în comportamentul românilor în ceea ce priveşte obiceiul de consum al cafelei: 95% s-au (re)obişnuit cu prepararea cafelei acasă; 24% au schimbat brandul de cafea; 21% sunt mai preocupaţi de ritualul preparării cafelei şi cel al consumului de cafea; 16% au achiziţionat un aparat de cafea; 5% au schimbat modul de preparare a cafelei şi 8% consumă mai multă cafea.
De altfel, rezultatele acestui studiu arată că în pandemie a crescut uşor şi proporţia celor care preferă să îşi bea cafeaua la espressorul automat (de la 12% la 15%)
Profilul socio demografic al băutorilor de cafea în România arată astfel: 58% sunt femei si 48% bărbaţi; din punct de vedere al vârstei 23% au între 18 şi 34 ani, 29% – 35-49 ani, 31% – 50-64 şi 17%, peste 65 de ani; ca stare civilă, 65% sunt căsătoriţi, 28% singuri, 5% locuiesc cu partenerul şi 2% locuiesc singuri, iar ca mediu de provenienţă, 57% sunt din mediul urban şi 43% din cel rural.
Continuarea articolului pe BusinessMagazin.ro
vezi și…
AFIR: Se prelungește sesiunea pentru cereri de finanțare în sectorul pomicol