Sphera Franchise Group, unul din cele mai mari grupuri din industria de food service din România – KFC, Pizza Hut şi Taco Bell – , la nivel internațional operează restaurante KFC la Chişinău, Republica Moldova și în Italia, deschide un nou restaurant KFC în Colosseum Mall, București.
„KFC Colosseum Mall este cel de-al doilea restaurant inaugurat la nivel național de la începutul acestui an și, totodată, cea de-a 94-a unitate din portofoliul local al brandului. Această nouă deschidere ne aduce cu un pas mai aproape de obiectivul de expansiune stabilit pentru anul 2022, respectiv atingerea pragului de 100 de unități pe teritoriul României și, de asemenea, acoperirea integrală a orașului București prin serviciul KFC Delivery”, a declarat Marian Gogu, director general, KFC România.
Suprafața de aproximativ 160 de metri pătrați care găzduiește cel mai nou restaurant din portofoliul KFC este amplasată în zona de food court a Colosseum Mall, situat pe Șoseaua Chitilei nr. 284. Acesta este construit conform standardelor internaționale în ceea ce privește designul, digitalizarea și facilitățile oferite: kiosk-uri touchless de comandă, panouri digitale care afișează ordinea comenzilor și progresul lor, casă dedicată pentru ridicarea comenzilor plasate online (prin aplicația proprie de mobil, Click&Collect, precum și prin aplicațiile agregatorilor-parteneri).
Deschiderea acestui nou restaurant creează 42 de locuri noi de muncă pentru bucătărie, casier, manager și asistent manager.
Din punct de vedere financiar, Sphera Franchise Group a încheiat 2021 cu vânzări record. La rezultatul de peste un miliard de lei înregistrat în 2021, vânzările din România au contribuit cu 87%, adică 873,7 milioane lei, cele din Italia cu 11% (114,1 milioane lei), iar Republica Moldova cu 1% (12,4 milioane lei). Cea mai mare contribuție la vânzările totale a avut-o KFC, prezent pe cele trei piețe de activitate ale Grupului, cu o pondere de 86% (861,5 milioane lei), urmat de Pizza Hut cu 9% (90 milioane lei) și Taco Bell care a contribuit cu 5% (48,8 milioane lei).
Grupul operează peste 170 de restaurante pe cele trei piețe, dintre care 148 în România și are peste 4.700 de angajați.
Sursa: retail.ro
Editor: Prepeliță Iulia