Hrana și agricultura ecologică în SUA

Un nou raport detaliază beneficiile agriculturii ecologice și schițează strategii de extindere a practicilor agriculturii ecologice prin Legea agricolă din 2023. Raportul este adus de Consiliului Național pentru resurse și apărare (NRDC), Centrul Swette pentru sisteme alimentare durabile de la universitatea de stat din Arizona (ASU).

Agricultura ecologică se axează pe concentrarea pe diversitatea ecologică, fertilitatea solului și sistemele naturale în defavoarea intervențiilor chimice. Autorii scriu că această abordare „deține un potențial semnificativ și în mare măsură neexploatat de a aborda mai multe crize cu care se confruntă societatea noastră, inclusiv schimbările climatice, sănătatea și economiile rurale aflate în dificultate”.

Autorii cărții „Grow Organic” oferă 10 recomandări pentru a ajuta factorii de decizie să extindă agricultura ecologică prin Legea agricolă din 2023 și nu numai.

Investiții mai semnificative în domeniul organic – împreună cu un angajament administrativ puternic față de organic și susținerea continuă a părților interesate – sunt necesare pentru a se asigura că toți cei care doresc să cultive, să crească, să gestioneze pământul și să mănânce organic pot face acest lucru”, afirmă raportul.

Sugestiile includ oferirea unui sprijin mai mare fermierilor în perioada de tranziție, creșterea resurselor federale pentru a sprijini cercetarea și asistența tehnică pentru agricultura ecologică și reducerea barierelor în calea certificării ecologice pentru fermierii BIPOC. Utilizarea True Cost Accounting poate ajuta, de asemenea, părțile interesate să înțeleagă mai bine valoarea agriculturii ecologice.

Sursa: Food Tank

Editor: Alexandru Harak


SUA