Alimentele, și mai scumpe în 2023

Conform retailerilor, firmelor de bunuri de consum și investitorilor, consumatorii din întreaga lume vor plăti mai mult pe alimente în 2023, comparativ cu anul precedent.

Există totuși o excepție, în cazul în care vor scădea prețurile pentru materii prime sau tranziția pentru mărcile proprii ale magazinelor, care sunt mai ieftine, se va accelera.

De mai bine de un an, începând cu 2019 și COVID-19, s-a observat un blocaj între producătorii de bunuri de consum și retaileri la nivelul negocierii dure asupra prețurilor pe lanțurile de aprovizionare. Între timp, ca urmare a costurilor mari la materii prime și energie, care au crescut și mai mult din cauza războiului între Rusia și Ucraina, disputa s-a agravat rezultând creșterea prețurilor la produsele de bază precum pâinea, laptele și carnea, agravând o criză a costului vieții în Europa. Putem observa în prima lună al acestui an cum britanicii s-au confruntat cu scumpiri de 16,7% pentru alimentele de baza, creștere similară cu anul trecut, dar putem observa și o creștere și la nivelul HoReCa unde indicele au crescut cu 10,4%.

Mark Schneider, directorul Nestle, cel mai mare producător de alimente din lume, a declarat că va fi nevoit să majoreze prețurile produselor în acest an pentru a contracara costurile mari de producție pe care nu le transferase până acum în totalitate asupra consumatorilor.

“Investitorii vor plăti o primă pentru companiile care vor demonstra că au puterea de stabili prețurile în portofoliul lor de produse, fără a afecta în mod negativ volumele și cota de piață”, susține Jack Martin, manager la Oberon Investments.

Unilever, urmează să publice săptămâna aceasta rezultatele sale anuale și anunța încă de anul trecut faptul că ritmul de creștere a prețurilor a atins un nivel record de 12.5% în al treilea trimestru. După Unilever urmează Nestle și Danone să anunțe și ei rezultatele anuale la finalul acestei luni.

Tineke Frikkee, manager la Waverton Investment Management, se așteaptă ca Unilever să majoreze prețurile în 2023, chiar dacă această acțiune va fi selectivă. “Ultimul anunț făcut de Unilever a fost unul clar că ar prefera să vândă mai puține produse la prețuri mai mari, să mențină prețurile sub cele ale competitorilor și să câștige cote de piață”, a spus Frikkee.

Producătorii de bunuri de consum vor continua să majoreze prețurile până când își vor recupera profitabilitatea, susține și Bruno Monteyne, analist la Bernstein. “Singurul lucru care poate opri asta sunt consumatorii care vor începe să se orienteze, mai rapid, spre mărcile proprii ale magazinelor şi dacă prețurile la materii prime vor continua să scadă și atunci nu va mai fi nevoie de majorări de prețuri”, a spus Bruno Monteyne.

Sursă: Reuters

Editor: Daniel Goci