Carrefour tocmai a anunțat deschiderea primelor sale două magazine Potager City la Paris. Scopul lor este de a satisface nevoile alimentare esențiale ale locuitorilor orașului cu o gamă de produse proaspete de „înaltă calitate” la „prețuri corecte”.
Acest nou format local se adaugă gamei de coșuri cu fructe și legume pe care Potager City o oferă online de 10 ani și consolidează și mai mult poziția Carrefour ca principal retailer local de produse alimentare din Franța.
Prin acest nou format, Carrefour caută să acorde prioritate gustului cu o mare varietate de produse, inclusiv cele ultra-proaspete și produse prin canale scurte de distribuție, prin care acestea sunt achiziționate direct de la producători.
Magazinele vor pune accent pe fructe și legume, vor vinde până la 100 de produse diferite pe peste 50% din suprafața totală de vânzare. O pondere semnificativă vor fi fructele și legumele de sezon astfel încât, clienții, le vor putea achiziționa la prețuri optime.
Această gamă va fi completată în funcție de magazin, cu o selecție de: produse alimentare în parteneriat cu Omie & Cie, o companie care promovează agricultura regenerantă (până la 170 de articole), vinuri (aproximativ 40 de produse) în parteneriat cu Le Petit Ballon, produse proaspete self-service, cum ar fi brânzeturi, produse lactate, carne și produse ultra-proaspete (aproximativ 230 de produse).
„Cu acest nou format, dorim să apărăm valorile împărtășirii, autenticității și delicateselor alimentare – valori care dau impuls producției locale în multe regiuni. Pentru a face acest lucru, ne-am concentrat pe o selecție atent aleasă care prezintă produsul brut – am căutat producătorul potrivit, rafinatorul potrivit și partenerul potrivit și punem produsele în vânzare la momentul potrivit și la prețul potrivit. Orașul Potager este locul în care clienții pot dezvălui mici bunătăți – conceptul este susținut de o credință puternică în regiunile noastre și în expertiza locală”, a declarat Benoît Soury, directorul executiv pentru Convenience și Organic Market al Grupului Carrefour.
Grupul Carrefour a achiziționat Potager City în 2020, iar de atunci, afacerea a continuat să crească și acum are o cifră de afaceri de 20 de milioane de euro, care operează de la cinci baze de livrare din Franța.
Sursa: Forbes
Editor: Carmen Munteanu