Potrivit ultimelor statistici publicate de Eurostat, prețurile la alimente au continuat să crească în primul trimestru al anului 2023, după ce în 2022 au înregistrat un avans substanțial.
Uleiurile și grăsimile se numără printre produsele cu cele mai mari creșteri de prețuri. Astfel, conform datelor colectate în luna martie 2023, prețul acestor produse în UE a fost, în medie, cu 23% mai ridicat decât în aceeași perioadă a anului trecut.
Potrivit statisticilor, vârful ratei variației anuale a fost înregistrat în decembrie 2022, cu un avans de 32% comparativ cu aceeași perioadă din anul anterior. Însă, în primele trei luni ale acestui an, creșterea a încetinit, indicând o posibilă stabilizare a prețurilor. În comparație cu perioada similară a anilor precedenți, creșterea prețului uleiurilor și grăsimilor înregistrată între martie 2021 și martie 2022 a fost de 18%, iar între martie 2020 și martie 2021 a fost de un procent.
În luna martie 2023, aproape toate statele membre UE au raportat creșteri ale prețurilor uleiurilor și grăsimilor, cele mai mari avansuri fiind în Ungaria (33%), Danemarca (32%) și Belgia (+31%). În schimb, cele mai mici creșteri au fost raportate în Croația (6%), Austria (12%) și Cehia (+16%), iar singura țară care a raportat un declin de un procent a fost Bulgaria.
Țara noastră a înregistrat o creștere de 24,4% în luna martie, ușor peste media de 23% din UE. Aceste creșteri de prețuri pot avea un impact semnificativ asupra consumatorilor, în special asupra celor cu venituri mai mici, care trebuie să aloce o proporție mai mare din bugetul lor pentru produsele alimentare de bază.
Potrivit experților, printre cauzele acestei creșteri se numără schimbările climatice, creșterea cererii din partea țărilor emergente, volatilitatea pieței globale a uleiurilor vegetale și a semințelor oleaginoase și problemele legate de lanțul de aprovizionare. În această situație, este important ca guvernele să adopte măsuri adecvate pentru a proteja consumatorii, în special cei vulnerabili, de impactul acestor creșteri de prețuri.
Sursă: Forbes
Editor: Daniel Goci
FoodIntelForum a ajuns la cea de-a VI-a ediție, iar anul acesta se va desfășura în perioada 24-26 mai 2023, la Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară din București. Principalele dezbateri se vor concentra pe digitalizarea și asigurarea securității cibernetice precum și pe accesarea fondurilor în agribusiness, producția alimentară, producția de băuturi, retail și HoReCa.
Susțin cea de a VI-a ediție FoodIntelForum:
Sponsorul Platinum – SmartHomeDevelopment,
Sponsorul Silver – Profi,
Partenerii: Biriș-Goran Legal + Tax, Auchan, GEI Consultanță specializată, Agricloud, Goodwill Consulting, Mirdatod Lactate de Ibănești, VBR Labs, Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară din București, Academia de Studii Economice din București (ASE), Academia de Studii Agricole și Silvice „Gheorghe-Ionescu Șișești”, HORA.
Partenerii media: FoodBiz, Agrostandard, Economistul, Lumea Banilor, #România Funcționează și Money.ro.
Se fac pregătiri intense și pentru cea de a VI-a ediție a BucharestFoodSummit care va avea loc în luna octombrie acestui an. Summit-ul va fi însoțit de o expoziție extraordinară de produse ale centrelor de cercetare aflate sub cupola A.S.A.S., precum și o expoziție de produse tradiționale românești.
În același timp, TimișoaraFoodSummit și BanatBusinessSummit se pregătesc să pună Banatul și Timișoara pe harta centrelor de business importante ale României.