România este reprezentată la Târgul de inovație SIAL 2024 de la Paris (19-23 octombrie), unul din cele mai mari evenimente pe zona de alimentație la nivel mondial, de 115 producători, dintre care 95 sunt prezenți în standul național. Aurel Simion, secretar de stat în Ministerul Agriculturii, se declară mândru de felul cum s-au prezentat firmele românești, inclusiv raportat la alte state.
„E un semn bun, care ne dă speranță că industria alimentară este pe un trend pozitiv și corect gândit. A fost mai bine decât altădată, producătorii noștri au fost mai entuziasmați, să zic. Am stat de vorbă cu ei și mi-au spus că s-au făcut și contracte. Este o reușită”, a declarat pentru FoodBiz Aurel Simion.
„Prezența la aceste târguri contează, este obligatorie din punctul meu de vedere. Este obligatorie în strategia noastră de țară. Trebuie să participăm la cât mai multe târguri internaționale, pentru că aceste evenimente nu numai că îți fac și creează oportunități, contracte și așa mai departe, dar observăm tendințele mondiale ale industriei alimentare și suntem la curent cu cercetarea, inovarea în industria alimentară. Nu în ultimul rând suntem parte a industriei alimentare mondiale și trebuie să fim acolo și să fim luați în seamă”, a mai precizat Aurel Simion.
Sectoare cu potențial
Aurel Simion spune că există potențial de export pentru producătorii români, mai ales pe zona de carne, inclusiv preparate din carne, și de animale vii. De asemenea, panificația este un sector care se dezvoltă bine și ar putea să conteze și mai mult în exporturile de produse agro-alimentare ale României.
„Ne dezvoltăm bine și pe carne (n.red – carne de pasăre), dar și pe zona de preparate din carne. Domnul Timiș (n.red Radu Timiș, fondatorul Cris-Tim) de la Cris-Tim mi-a spus că exportul reprezintă 15% din cifra de afaceri. Deci suntem prezenți și putem să ne dezvoltăm și pe preparate, inclusiv pe panificație ne dezvoltăm bine. Am văzut producători din industria laptelui, inclusiv doi procesatori din industria peștelui, lucrurile se mișcă bine, stăm bine la nivel european în ceea ce privește carnea de pasăre, ouăle, carnea de oaie și animalele în viu”, a precizat Simion.
Oficialul din Ministerul Agriculturii spune că din punctul lui de vedere România mai are de lucrat la carnea de porc, adică trebuie eradicată pesta porcină africană.
Prezența secretarului de stat de la MADR la SIAL a coincis cu vizita reprezentanților ANSVSA, care se întorceau din Maroc, țară cu care s-a negociat și s-a deschis piața cărnii de ovine și a laptelui. Oficialii români au fost însoțiți pe parcursul celor două zile petrecute la SIAL de către membri ai Ambasadei Române la Paris, inclusiv de către ambasadorul României în Franța, Ioana Bivolaru.
Standul României la SIAL este organizat de către Agenția Română pentru Investiții și Comerț Exterior (ARICE), iar sub-organizatori sunt Romalimenta și APAR.
Printre expozanții prezenți în pavilionul național se află Avicola Focșani, Apicola Costache, Doripesco Prod, Five Continent SRL și Salbac SRL.
„A fost pur și simplu intenția Ministerului Agriculturii de a saluta producătorii români în număr destul de mare în calitate de expozanți. Știm foarte bine și greutățile pe care le întâmpină, iar o asemenea participare implică și cheltuială și nu una mică. Pentru o firmă, un IMM, reprezintă foarte mult. Era nevoie de prezența noastră lângă dumnealor, în așa fel încât, cum zice românul, să ținem aproape, să îi încurajăm, să le ascultăm dorințele și noi când facem politici trebuie să ținem cont de dumnealor”, a mai afirmat Simion.
SIAL 2024 în cifre
Târgul SIAL Paris 2024 are loc în perioada 19-23 octombrie 2024 și reunește profesioniști din întreaga lume, oferind o platformă pentru a explora cele mai noi tendințe și soluții din domeniul alimentar. Tema din acest an, „Own the Change”, îndeamnă participanții să îmbrățișeze schimbările din industrie și să răspundă provocărilor globale.
SIAL Paris 2024 este o oportunitate unică pentru toți profesioniștii din sectorul alimentar de a reflecta asupra inovațiilor din ultimele șase decenii și de a contura viitorul industriei. Evenimentul găzduiește peste 7.500 de expozanți din peste 130 de țări.
Printre firmele românești participante se află Cris-Tim, Plafar, Napoca Rya Vita Romania, Kosarom, ZIMBRIA, Agricola – Creator de Pofta, Mirdatod Ibăneşti și Avicola Focșani.
Senior Editor – Viorela Pitulice