Lanțul internațional de restaurante Pizza Hut se confruntă cu o criză majoră în Marea Britanie, unde va închide 68 de restaurante și 11 puncte de livrare, ceea ce va duce la pierderea a aproximativ 1.210 locuri de muncă. Decizia a fost luată după ce compania care administra franciza britanică, DC London Pie Limited, a intrat în administrare judiciară, potrivit firmei de consultanță FTI Consulting, citată de agenția Reuters.
Într-o mișcare menită să limiteze efectele negative, grupul american Yum! Brands, proprietarul global al mărcii Pizza Hut, a intervenit printr-un acord de tip „pre-pack administration” – o procedură specifică sistemului britanic, care permite vânzarea rapidă a activelor viabile înainte de finalizarea procesului de insolvență. Astfel, Yum! Brands va prelua 64 de restaurante Pizza Hut din Regatul Unit, reușind să salveze 1.276 de locuri de muncă și să asigure continuitatea activității în unitățile respective.
„Această achiziție selectivă are scopul de a proteja experiența clienților și de a păstra cât mai multe locuri de muncă posibil. Prioritatea noastră imediată este asigurarea continuității operaționale în locațiile preluate și sprijinirea angajaților pe durata tranziției”, a declarat Nicolas Burquier, directorul general al diviziei internaționale Yum! Brands.
Criza prin care trece Pizza Hut în Marea Britanie reflectă dificultățile mai ample ale sectorului ospitalității din această țară. Restaurantele, puburile și lanțurile de fast-food se confruntă cu creșterea costurilor de operare, determinate de majorarea salariului minim, de contribuțiile sociale mai mari, dar și de scumpirea energiei și a materiilor prime. În același timp, comportamentul consumatorilor s-a schimbat: britanicii, afectați de inflația ridicată și de scăderea puterii de cumpărare, aleg tot mai des să reducă cheltuielile pentru mesele în oraș.
Deși o parte dintre restaurantele Pizza Hut vor continua să funcționeze, închiderea masivă a unităților arată presiunea economică uriașă asupra industriei alimentației publice din Regatul Unit. Situația evidențiază nevoia de adaptare a modelelor de business la noile realități economice, într-o perioadă marcată de instabilitate financiară și schimbări rapide în comportamentul clienților.
Sursa: Stirile ProTV
Editor: Ioana Nedelea