Tot mai multe familii înstărite din România aleg să își aducă acasă experiența gastronomică a restaurantelor de lux, angajând bucătari personali din Asia. Fenomenul, cunoscut internațional sub denumirea de personal chef, este în creștere rapidă, potrivit datelor agenției de recrutare Work From Asia, specializată în aducerea lucrătorilor extracomunitari.
Oficialii agenției afirmă că numărul cererilor pentru angajarea bucătarilor asiatici a crescut semnificativ, pe fondul dorinței tot mai mari a românilor cu posibilități financiare de a beneficia de confort, rafinament și mâncare de calitate chiar în propriul cămin. Acești profesioniști provin din țări precum Filipine, Indonezia sau Nepal și au experiență în gastronomie fină, dobândită în restaurante de top, hoteluri de lux sau reședințe private din Orientul Mijlociu și Asia de Sud-Est.
„Bucătarii personali din Asia sunt disciplinați, atenți la detalii și au o cultură culinară vastă. Ei se adaptează rapid gusturilor și stilului de viață al familiilor pentru care lucrează, oferind meniuri personalizate și o alimentație sănătoasă”, explică Yosef Gavriel Peisakh, General Manager al agenției Work From Asia.
În prezent, tot mai multe familii văd prezența unui personal chef nu doar ca pe un lux, ci ca pe o formă de echilibru între viața profesională și cea personală. Pe lângă economisirea timpului, acești bucătari aduc varietate, creativitate și armonie în fiecare masă servită acasă.
Work From Asia gestionează, de asemenea, recrutări pentru alte poziții din zona casnică – menajere, bone, îngrijitori și șoferi – precum și pentru domenii precum HoReCa sau construcții, unde cererea de muncitori calificați rămâne ridicată.
Conform datelor oficiale, contingentul de lucrători străini aprobat pentru România în 2025 este de 100.000 de persoane, însă cererile depuse au depășit 230.000, semn că piața locală are nevoie urgentă de forță de muncă suplimentară.
„Pentru mulți clienți, bucătarul personal a devenit o investiție în calitate și confort, nu doar un moft”, conchide Yosef Gavriel Peisakh.
Sursa: Economica.net
Editor: Ioana Nedelea