Intrarea în concordat preventiv (o procedură de prevenire a insolvenţei, prin care o companie solicită protecţie şi un cadru de negociere cu creditorii pentru restructurarea obligaţiilor, înainte de a ajunge în insolvenţă propriu-zisă) a grupului Aaylex One, deținătorul brandului Cocorico, marchează un moment-cheie pentru industria alimentară românească și ridică semne de întrebare asupra sustenabilității creșterii accelerate din ultimul deceniu.
Cu o cifră de afaceri de 1,1 miliarde lei în 2024 și pierderi cumulate de aproape 90 milioane lei în 2023–2024, cazul Aaylex reflectă tensiunile structurale dintr-o piață extrem de competitivă, atât la nivel național, cât și european.
România este astăzi al șaselea producător de carne de pasăre din Uniunea Europeană, cu o producție de aproximativ 550.000 tone în 2024, în creștere cu 35% față de 2014. Consumul intern este ridicat și stabil: circa 27–28 kg de carne de pasăre per capita/an, peste media UE de 24 kg. Piața locală este aproape autosuficientă, acoperind 98% din consum, însă rămâne puternic conectată la fluxurile comerciale europene.
La capitolul comerț exterior, România exportă anual carne de pasăre și produse procesate în valoare de 450–500 milioane euro, în special către Europa de Vest (Italia, Germania, Franța) și Europa de Est (Bulgaria, Ungaria, Polonia). Importurile se situează la 300–350 milioane euro, concentrate pe produse procesate cu valoare adăugată mare și pe segmente premium. Această balanță relativ echilibrată face ca șocurile financiare interne să aibă impact rapid asupra fluxurilor regionale.
Modelul Aaylex One – integrare verticală completă, investiții rapide, finanțare intensă – este reprezentativ pentru direcția industriei românești post-2020. Însă creșterea costurilor cu energia, furajele și finanțarea, dublată de presiunea prețurilor din retail și HoReCa, a erodat marjele. Concordatul preventiv apare astfel nu ca un eșec izolat, ci ca un mecanism de recalibrare.
Prognoză 2026–2028:
- consumul de carne de pasăre în România va crește moderat, cu 1–2% anual, până la ~29 kg per capita;
- exporturile românești ar putea avansa cu 3–4% anual, pe fondul cererii din Europa de Est;
- în UE, creșterea va fi mai lentă (sub 1%), cu accent pe produse „ready to cook” și „clean label”.
Concluzia FoodBiz: industria avicolă românească rămâne solidă ca bază productivă, dar intră într-o fază de maturizare forțată, unde disciplina financiară, consolidarea și repoziționarea pe valoare adăugată vor face diferența între creștere sustenabilă și blocaj structural.
Editor Dan Oprescu
SURSA Mediafax