Industria băuturilor răcoritoare din România intră într-un an dificil: după doi ani consecutivi de scădere, consumul a coborât sub 1,75 miliarde de litri în 2025, iar perspectivele pentru 2026–2028 rămân tensionate. Creșterea fiscalității, TVA-ului și accizelor, combinată cu încrederea scăzută în economie, pune presiune pe companiile locale și pe investițiile din regiune.
Potrivit studiului realizat de Academia de Studii Economice (ASE) pentru Asociația Națională pentru Băuturi Răcoritoare (ANBR), prețul mediu al unui litru de suc a crescut cu 1,2 lei la raft între 2023 și 2025, ceea ce înseamnă o majorare cumulată de 25–50%, mult peste ritmul mediu al prețurilor alimentare (+17,6%). Acciza pe zahăr a urcat de la 40 lei/60 hl în 2024 la 44 lei/66 hl în 2025, cu noi majorări planificate pentru 2026, afectând profitabilitatea producătorilor autohtoni.
Consum per capita în România a scăzut la 87 litri/an, față de media UE de 105 litri/an, iar prognoza pentru următorii trei ani indică o stabilizare între 88–90 litri/an, în scenariul optimist. Exporturile românești de băuturi răcoritoare s-au menținut la aproximativ 250 milioane euro, iar importurile au crescut cu 6% în 2025, arătând presiunea asupra competitivității locale față de piețele din Europa Centrală și de Est.
Radu Lăzăroiu, directorul Romaqua Group, subliniază: „2026 și 2027 vor fi ani complicați. Creșterea fiscalității și a prețurilor forțează companiile să investească în automatizare, reducând locurile de muncă. Piața nu se va redresa complet mai devreme de 4–5 ani, conform experienței crizelor anterioare.”
Impactul economic este semnificativ: industria băuturilor răcoritoare generează peste 10.000 de locuri de muncă directe în România și contribuie cu aproximativ 0,5% la PIB, influențând lanțurile de aprovizionare din agricultura locală, retailul alimentar și HoReCa. În Europa de Est, România rămâne un consumator modest comparativ cu Polonia (98 l/an) sau Ungaria (92 l/an), iar tendința de stabilizare va fi crucială pentru atragerea de noi investiții în regiune.
Astfel, evoluția consumului de băuturi răcoritoare devine un indicator al încrederii economice în România, cu efect direct asupra pieței de retail și asupra relațiilor comerciale regionale, punând în evidență nevoia unor politici coerente și predictibile pentru stabilitatea sectorului.
Editor: Dan Oprescu