Un hub de material genetic de la Buzău ar influența scăderea prețului cărnii

Operaționalizarea fermelor care au aplicat la programul de susţinere a reproducerii suinelor ar putea duce la scăderea prețului cărnii de porc.

Între timp Județul Buzău are ocazia de a deveni un hub naţional al producției de material genetic, conform declarației de la conducerea Direcţiei Agricole Judeţene (DAJ).

Ministerul Agriculturii și dezvoltării Rurale are în desfășurare două programe de susţinere a crescătorilor de suine şi păsări pentru activitatea de reproducţie. Județul Buzău numără 10 ferme care au aplicat pentru programele guvernamentale. Potrivit DAJ Buzău, există un vid pe piața locală în ceea ce privește materialul genetic, ceea ce a generat probleme financiare crescătorilor de animale.

“Continuă, foarte important, programul de reproducție despre care nu prea se amintește foarte mult. Noi, Buzăul gestionăm 70 de milioane de euro prin programul de reproducție în ferme de porci şi pasăre. Sunt zece beneficiari care derulează acest proiect, în diverse stadii de evoluţie. Buzăul va deveni un hub, dacă pot să spun așa al producției de material genetic. Dacă se vor duce aceste programe până la capăt, Buzăul va fi din nou pe primul loc, va fi generator de material genetic pentru porc şi pasăre, ceea ce înseamnă că foarte multe ferme de îngrăşat porc şi pasăre vor cumpăra din Buzău material pentru creştere. Este deosebit de important economic pentru judeţ şi pentru economia națională pentru că dacă întrebaţi crescătorii de porc sau de pasăre, ei achiziționau de afară produsele respective, din Ungaria, Polonia, Bulgaria. Iată că de data aceasta sperăm să generăm un plus de valoare de mult așteptat, fiind şi un vid pe acest segment al pieţei”, a declarat directorul DAJ Buzău, Cosmin Florea.

Creșterea procentului de reproducere atât la în cazul suinelor cât și al păsărilor în România ar avea impact financiar major asupra preţului de achiziţie al purceilor şi păsărilor, ceea ce duce la scăderea prețului cărnii.

“Este cea mai bună măsură dată crescătorilor de porci din ’90 şi până acum pentru că nu mai cumpărăm purcelul din afara ţării pentru a-l îngrăşa, la un preţ exagerat de mare. Îl producem la noi în ţară, cu costuri mult mai mici. În condiţiile de faţă, am două ferme de porci de 7000 de capete de cazare, goale de la 1 ianuarie 2023, nu le-am mai populat din cauza faptului că purcelul era 120 de euro bucata, adus din Bulgaria, Germania, unde găseai. O lungă perioadă şi nici acum purceii nu se găsesc iar de produs cred că o să-l producem undeva maxim la 35-40 de euro pe bucată. E de bun augur măsura, ne ajută foarte mult în creşterea porcului şi românii pot avea tot timpul pe masă porc românesc.” A explicat Csomin Florea

Sursa: agerpres

Editor: Irina Bogdan


Bancă de GeneProgram de sprijin