Încă din 1994, afacerea Moldovan Carmangerie Sânnicoară a dezvoltat 34 de magazine în județul Cluj și recent Președintele Consiliului de Administrație, Cosmin Moldovan, a anunțat extinderea acesteia.
Din cele 34 de magazine, nouă sunt sub forma bistro. Extinderea se va realiza în Cluj cu două magazine (Florești și Eugen Inesco) și primul magazin din afara Clujului în județul Bistrița, Beclean.
Un alt proiect care va fi lansat în această toamnă este lansarea gamei de produse ready-meal pe bază de carne.
“Acest proiect are la bază accesarea de fonduri europene menite să promoveze lanțurile scurte și piața locală. Vor intra în testare atât rețete tradiționale, dar si internaționale. De asemenea, vom veni cu produse noi și îmbunătățite din categoria produselor fierte-coapte-afumate”, a declarat Cosmin Moldovan.
În topul vânzărilor rămâne carnea proaspătă de porc, carnea de lucru porc, ceafă, pulpă cotlet și fleică, mici, burgeri de vită Black Angus, bacon, salam Torpedo, cârnații și crenvurști.
Sursă: Progresiv
Editor: Alexandra Băncilă