Piața de retail este unul dintre atuu-urile României, cu un număr mare de lanțuri internaționale prezente în țară, retail-ul românesc se ridică sau chiar depășește standardele internaționale în ceea ce privește inovație, număr de magazine, sustenabilitate și proiecte de CSR.
Într-un interviu exclusiv oferit pentru FoodBIz, Robert Hellwagner, CEO-ul Selgros, o companie cu tradiție în România, ne expune 2 subiecte importante în business-ul de viitor, politicile de sustenabilitate și CSR ale Selgros România.
V-ați început cariera în Austria, în domeniul bancar, apoi ați schimbat industria și ați început să lucrați pentru Brau Union Austria. În 2014 ați făcut parte din Top Managementul Heineken Elveția, până în 2017, când ați preluat funcția de CEO Selgros România, poziția actuală. Cariera dvs. reflectă evoluție, pregătire profesională, cunoștințe vaste și solide. Cum a fost adaptarea la schimbările de cultură și de mentalitate de la o țară la alta și cum au influențat acestea modul de gestionare a afacerilor?
Sunt recunoscător că am avut oportunitatea de a experimenta culturi și țări diferite. Am învățat foarte multe interacționând cu oamenii și situații diverse. Din experiența mea, colaborarea, comunicarea, a sta aproape de echipa ta precum și o buna înțelegere a afacerii din perspectiva internă, operațională, reprezintă cheia succesului. În toate funcțiile pe care le-am ocupat toate aceste aspecte s-au dovedit a fi esențiale.
În primul an petrecut în România, în calitate de Chief Operating Officer, am vizitat toate magazinele Selgros din țara noastră și am avut ocazia să cunosc în detaliu activitatea noastră, dar și să descopăr foarte multe despre România, despre fiecare regiune și cultura sa.
Îi apreciez pe români pentru flexibilitatea, ambiția și ingeniozitatea lor. Aceste valori sunt deosebit de relevante în comerțul cu amănuntul, un domeniu în care totul se întâmplă într-un ritm rapid, unde pot interveni schimbări care impun o capacitate mare de adaptare. Pot spune că atât pasiunea, cât și profesionalismul, sunt înrădăcinate în ADN-ul românesc.
Având în vedere că locuiesc aici de 7 ani, pot spune despre România că este și casa mea. Am avut șansa să descopăr multe locuri minunate, o cultură extraordinară și mult potențial de creștere. Căldura, deschiderea și generozitatea oamenilor au fost o sursă de inspirație pentru mine. Echipa Selgros a făcut ca adaptarea mea în România să fie ușoară și fără probleme și vreau să le mulțumesc tuturor pentru călătoria noastră împreună.
Ați fost unul dintre participanții de top din prima zi a evenimentului FoodIntelForum, ediția a 7-a. Contribuția participanților a fost constructivă pentru Selgros?
Participarea la FoodIntelForum, ediția a 7-a, a fost o experiență extraordinară, care a oferit o perspectivă profundă asupra viitorului industriei de retail. Acest eveniment a reprezentat cadrul perfect pentru crearea, înțelegerea și consolidarea relațiilor dintre furnizori și retaileri.
Au fost abordate subiecte de interes care au avut în focus tehnologia, sustenabilitatea și provocările actuale de pe piață punctând în același timp nevoia de inovare și adaptare continuă. Compania noastră își menține angajamentul de a investi în tehnologie, de a se concentra asupra sustenabilității și de a construi relații solide cu furnizorii pentru a oferi clienților noștri o experiență de cumpărare plăcută.
Aș dori să mulțumesc organizatorilor și tuturor participanților, speakerilor și furnizorilor care au contribuit la acest eveniment important. Informațiile oferite și implicarea dumneavoastră sunt esențiale pentru evoluția pieței de retail.
În timpul discuțiilor noastre din cadrul FoodIntelForum, am abordat subiectul sustenabilității și ați menționat că Selgros face pași importanți pentru o dezvoltare sustenabilă. Puteți numi 3 proiecte sustenabile de succes pe care le-ați implementat?
Selgros are o preocupare constantă pentru sustenabilitate, respectând directivele europene de protecție a mediului. Am făcut pași importanți în această direcție în ultimii ani. Unul dintre principalele proiecte implică investițiile în tehnologia de ultimă generație, prin înlocuirea instalațiilor frigorifice clasice cu freon cu o nouă tehnologie bazată pe CO2.
Selgros a investit, de asemenea, în panouri fotovoltaice. Capacitatea totală a sistemelor, instalate deja în 14 magazine din țară, este de aproximativ 6 MWh. În 2023, energia verde generată de panourile fotovoltaice ale companiei noastre a fost de aproximativ 2.800 MWh. Obiectivul nostru este ca întregul lanț de magazine să fie tehnologizat în următorii cinci ani.
Selgros spune NU risipei alimentare. Produsele alimentare cu termen de valabilitate scurt sunt semnalizate la raft, în magazine, și pot fi achiziționate cu reduceri semnificative. De exemplu, prin aplicarea unei reduceri de până la 50% pentru această categorie de produse, Selgros a redus risipa alimentară cu peste 1.400 de tone de alimente în 2023.
De asemenea, avem o relație strânsă cu centrele sociale. În 2023 am donat în acest scop aproximativ 400 de tone de alimente. În același timp, grădinile zoologice au fost sprijinite cu peste 110 tone de fructe și legume pentru îngrijirea animalelor.
Care sunt provocările din domeniul sustenabilității pe piața de retail din România și ce acțiuni întreprindeți în această direcție?
Principalele provocări cu care se confruntă România când vine vorba despre acest sector sunt reprezentate de gestionarea corectă a deșeurilor provenite din ambalaje, resursele regenerabile și reducerea emisiilor de CO2.
Măsurile pe care noi le luăm în această direcție implică colectarea și reducerea cantității de ambalaje. Colaborăm cu o firmă specializată care se ocupă de colectarea ambalajelor de hârtie și carton din magazinele noastre. După reciclare, acestea sunt folosite pentru producția de noi ambalaje.
De asemenea, putem menționa aici și aderarea Selgros, ca parte a COOP, compania noastră mamă, la SBTi (Science Based Targets Initiative) încă din ianuarie 2022 și adoptarea unei strategii ambițioase privind clima: emisii nete zero cel târziu până în 2050. Prin urmare, lucrăm în fiecare zi pentru a reduce emisiile de gaze cu efect de seră. Rezultatele pe care le obținem sunt măsurate și evaluate anual de SBTi.
În plus, acordăm o importanță deosebită investițiilor în resurse regenerabile de diferite tipuri. De exemplu, noi, la Selgros suntem implicați activ în acțiuni de reîmpădurire. În martie și aprilie 2024, cu sprijinul colegilor noștri din magazine au fost plantați peste 4.300 de puieți în zone afectate de defrișări din Brașov, București, Târgu Mureș, Constanța, Timișoara, Oradea, Arad și Bistrița. În doar câteva ore, angajații noștri, împreună cu familiile lor, au contribuit la regenerarea naturii și au plecat acasă știind că acțiunile lor vor avea un impact pozitiv pentru un viitor mai sigur, mai verde și, bineînțeles, mai sustenabil.
Odată cu evoluția vine și responsabilitatea socială pentru angajații dumneavoastră și pentru cei din jur. Puteți numi 3-5 proiecte CSR de succes pe care le-ați implementat?
Susținem în mod activ comunitățile în care ne desfășurăm activitatea și suntem implicați în proiecte dedicate educației în domeniul gastronomiei. În acest sens, am inițiat proiectul de responsabilitate socială ,,Arena Bucătarilor, Din Pasiune pentru OAMENI”. Prima ediție a avut loc în anul 2021, urmată de un nou maraton al faptelor bune în anul 2023. În cadrul fiecăruia dintre cele două evenimente, Selgros a donat 2.000 de meniuri gourmet, pregătite de 12 bucătari de renume, către casele de copii, centrele de bătrâni și familiile nevoiașe din județul Brașov. Inițiativa a fost implementată în colaborare cu instituții, asociații și centre sociale din zona Brașovului.
În 2009, Patriarhia Română, în parteneriat cu Selgros, a lansat ,,Masa Bucuriei”, un proiect de solidaritate socială. Această inițiativă vine în sprijinul grupurilor defavorizate și al familiilor aflate în dificultate. În fiecare săptămână, peste 200 de centre gestionate de instituții și organizații aflate sub coordonarea Patriarhiei Române primesc produse alimentare. Prin proiectul ,,Masa Bucuriei”, Selgros donează anual produse alimentare și nealimentare în valoare de aproximativ 4.500.000 lei.
De asemenea, Selgros susține asociații care oferă sprijin și asistență copiilor, precum Asociația Mia’s Children, Asociația Speranța pentru Copii, Asociația Copiilor cu Sindrom Down ,,Zâmbete și Suflete Curate”, Fundația Bucuria Ajutorului Urlați, Asociația Lumea Emei, Asociația Albert și Zâmbete.
Suntem mândri de echipa noastră care se ocupă de acțiunile și activitățile de CSR și vom continua să dezvoltăm și mai multe proiecte pentru comunitățile locale.
Autor: Florin Niță