După succesul pe care l-a avut în piață cu ciorbele la pungă, Carmolimp face un nou pas strategic în zona produselor ready to cook și lansează propria gamă de sarmale refrigerate sau congelate, concepute special pentru a reduce timpul de preparare cu până la 70%. Producătorul estimează că doar în prima săptămână comenzile ar putea ajunge la câteva tone, semn că piața are un apetit ridicat pentru astfel de soluții culinare rapide, dar tradiționale.
Noua gamă este lansată sub deviza „Gătite de noi, semnate de tine”, concept ce subliniază ideea că produsul de bază este pregătit industrial, însă gătitul final și personalizarea gustului rămân în mâinile clientului.
„După ce am făcut din ciorbe un standard de calitate național, vrem ca sarmalele să devină noul nostru pilon de gust. Fiecare client își poate alege propriul profil – carne, condimente, sos, ambalaj – iar noi îl livrăm în forma perfect calibrată”, explică Valentin Șoneriu, directorul general Carmolimp.
Noul produs se adresează atât consumatorilor casnici, cât și industriei HoReCa. Clienții își pot alege rețeta după preferințe: carne de porc, vită, pui, curcan sau amestec, variante cu sau fără roșii, opțiuni cu afumătură și trei dimensiuni – cocktail, standard sau mari. Diversitatea vizează acoperirea unui spectru cât mai larg de gusturi și nevoi operaționale.
Carmolimp pune la dispoziție patru stări de livrare: crude – refrigerate, pentru bucătării care vor control total asupra rețetei finale; crude – congelate, pentru catering sau stocuri mari; fierte – refrigerate, pentru zona de ready meals, precum și fierte – congelate, pentru evenimente sau consumatori care cumpără pentru depozitare pe termen lung.
Distribuție prin lockere frigorifice
Noutatea este susținută de dezvoltarea celei mai mari rețele de lockere frigorifice 24/7, cu temperatură controlată, dedicate produselor Carmolimp. După ce ciorba la pungă a generat un val de reacții pozitive, compania extinde conceptul și la sarmale. Lockerele permit livrarea atât în regim refrigerat, cât și congelat.
Compania caută activ parteneri care să investească în aceste lockere, oferind un model de colaborare cu payback estimat între 8 și 12 luni și garanții de venit în primul an.
Un business 100% românesc
Carmolimp, companie cu capital integral românesc și peste 30 de ani de experiență, deține cea mai mare fabrică integrată de mâncare gătită din țară și este principalul furnizor de preparate proaspete, necongelate, pentru HoReCa. Noua linie de sarmale marchează o extindere naturală a portofoliului și consolidează poziția brandului pe segmentul ready to cook premium.
Editor: Ioana Nedelea