Supermarketul online Sezamo declară că 3 din 4 coșuri de cumpărături conțin cel puțin un produs de panificație, iar 2 din 5 coșuri conțin cel puțin un produs de patiserie.
În portofoliul Sezamo se găsesc cele mai multe produse artizanale locale, produse de brutărie, produse fără gluten. În Sezamo se regăsesc de trei ori mai multe produse ecologice decât în orice alt supermarket.
„Acordăm o atenție deosebită dorințelor clienților noștri, așa că am extins gama de produse astfel încât să ne asigurăm că suntem cea mai bună brutărie din oraș. Pâinea face parte din cultura poporului român, produsele de panificație sunt comfort food, astfel că este esențial să acoperim toate nevoile – albă, integrală, fără gluten, ECO – le avem pe toate. Lucrăm în continuare cu artizani locali de succes, precum Arc Bakery (care folosește făină specială din Franța) și Pain Plaisir (care folosește făină de grâu T45 certificată Label Rouge și apă filtrată Brita), pentru a aduce gustul parizian autentic în inima Bucureștiului, însă pregătim și noi în brutăria proprie cele mai bune preparate de panificație și patiserie”, a declarat Michael Kaiser, CCO Sezamo România.
Lunar, Sezamo vinde peste 5 tone de pâine, iar cel mai cumpărate produse sunt:
-
Ciabatta;
-
Chifla Kaiser albă;
-
Pâinea Durum;
-
Chifla hamburger gourmet;
-
Demi-bagheta french;
Pentru tipul de panificație :
-
84% din cumpărători au ales panificație din făină albă;
-
16% din făină integrală, neagră, secară sau ovăz;
Pentru tipul de pâine:
-
85% aleg pâine întreagă;
-
15% pâine feliată;
La Sezamo, 2 din 5 coșuri includ produse de patiserie. Top-ul celor mai cumpărate fiind:
-
Croissant cu unt;
-
Covrigei tip bretzel;
-
Gogoșile cu umplutură de fructe;
-
Croissantele cu ciocolată și cremă de alune;
-
Foietaj cu nuci pecan și sirop de arțar;
Un singur client a comandat ăn ultimele 4 luni, 248 de croissante, iar cel mai mare număr de produse vândute unui singur client în aceiași perioadă a fost de 1.013 de produse,
Sursă: Retail-FMCG
Editor: Alexandra Băncilă
Comentariile sunt închise