Hrană și sănătate Studiu. 54% dintre români consumă produse lactate dimineața Food Biz iun. 1, 2021 Consumatorii de lactate sunt familii cu copii. Mai mult...
Hrană și sănătate Piața de proteine alternative ar putea ajunge la 290 mld. dolari în 2035 Food Biz mai 19, 2021 Proteine alternative - din plante, microorganisme sau celule animale, alternativă a cărnii Mai mult...
Hrană și sănătate Top 3 criterii de alegere – apă îmbuteliată Food Biz mai 13, 2021 Calitatea, pretul, compozitia Mai mult...
Hrană și sănătate Reglementări noi: conținutul de acizi graşi trans din alimente Food Biz apr. 5, 2021 De la 1 aprilie 2021, acizii graşi trans nu trebuie să depăşească 2 grame la 100g de grăsime Mai mult...
Hrană și sănătate Danone introduce sistemul de etichetare Nutri-Score și în România Food Biz apr. 1, 2021 Sistemul de etichetare Nutri-Score, care clasifică produsele alimentare pe baza principalilor nutrienți din alimente Mai mult...
Hrană și sănătate Termenul de valabilitate, indicator de calitate? Food Biz feb. 12, 2021 Se spune că cu cât data de expirare este mai scurtă, cu atât produsul este mai corect. Greșit! Mai mult...
Hrană și sănătate Producătorii mici sunt cinstiți, iar producătorii mari ne păcălesc Food Biz feb. 5, 2021 Companiile mari nu-și permit scandaluri... Mai mult...
Hrană și sănătate Conservanți și alte “E-uri” Food Biz ian. 29, 2021 EU a început deja să lucreze intens la Digital Food Supply Cain. Mai mult...
Hrană și sănătate Calitatea alimentelor: evaluări greșite Food Biz ian. 20, 2021 Totul începe de la pământ... Mai mult...
Hrană și sănătate Studiu LifeBox: 1 din 4 români se declară preocupat de risipa alimentară Food Biz oct. 20, 2020 Între 33% și 50% din mâncarea pe care o cumpărăm ajunge să fie aruncată. Mai mult...
