Hrană și sănătate Reglementări noi: conținutul de acizi graşi trans din alimente Food Biz apr. 5, 2021 De la 1 aprilie 2021, acizii graşi trans nu trebuie să depăşească 2 grame la 100g de grăsime Mai mult...
Hrană și sănătate Danone introduce sistemul de etichetare Nutri-Score și în România Food Biz apr. 1, 2021 Sistemul de etichetare Nutri-Score, care clasifică produsele alimentare pe baza principalilor nutrienți din alimente Mai mult...
Hrană și sănătate Termenul de valabilitate, indicator de calitate? Food Biz feb. 12, 2021 Se spune că cu cât data de expirare este mai scurtă, cu atât produsul este mai corect. Greșit! Mai mult...
Hrană și sănătate Producătorii mici sunt cinstiți, iar producătorii mari ne păcălesc Food Biz feb. 5, 2021 Companiile mari nu-și permit scandaluri... Mai mult...
Hrană și sănătate Conservanți și alte “E-uri” Food Biz ian. 29, 2021 EU a început deja să lucreze intens la Digital Food Supply Cain. Mai mult...
Hrană și sănătate Calitatea alimentelor: evaluări greșite Food Biz ian. 20, 2021 Totul începe de la pământ... Mai mult...
Hrană și sănătate Studiu LifeBox: 1 din 4 români se declară preocupat de risipa alimentară Food Biz oct. 20, 2020 Între 33% și 50% din mâncarea pe care o cumpărăm ajunge să fie aruncată. Mai mult...
Hrană și sănătate Cum şi-au schimbat românii obiceiul de consum al cafelei în pandemie Food Biz oct. 5, 2020 95% s-au (re)obişnuit cu prepararea cafelei acasă Mai mult...
Hrană și sănătate Vânzările produselor BIO continuă să crească și în perioada pandemiei Food Biz sept. 14, 2020 Populația s-a orientat către un stil de viață și o alimentație cât mai sănătoase. Mai mult...
Hrană și sănătate Tineri cercetători studiază perii seculari de pe Dealul Cocoșului Food Biz sept. 7, 2020 Pomii seculari continuă să dea rod fără vreun tratament fitosanitar sau tăieri. Mai mult...
