McDonald’s, celebrul brand american de mâncare de tip fast-food a făcut un anunț care se referă la revoluționarea meniurilor oferite consumatorilor. În loc de cartofi prăjiți, clienții vor putea opta pentru morcovi, păstârnac sau sfeclă roșie.
Această schimbare va începe cu data de 7 martie 2023, când toate restaurantele McDonald’s din Franța vor oferi morcov, păstârnac și sfeclă roșie, în locul celebrilor cartofi prăjiți.
Gigantul american nu a precizat însă cum vor fi servite clienților legumele respective.
Acest experiment va ține între trei și patru săptămâni și are menirea de a răspunde la „noile nevoi de consum” și la dorința consumatorilor de a-și „diversifica alimentația”.
Mai mulți agricultori francezi au cultivat sute de hectare cu morcovi și păstârnac, producând 3.000 de tone dintr-un soi de morcov.
”Am testat douăsprezece dintre soiuri și am ales trei. Aveam nevoie de legume destul de tari, dar cu un conținut scăzut de apă, care să reziste la tăiere”, spune Eloi de la Celle
Aproximativ 1.500 de tone de morcovi, 1.000 de tone de sfeclă roşie şi 700 de tone de păstârnac urmează să fie livrate celor aproximativ 1.500 de restaurante McDonald’s din Franţa, în total peste 3.000 de tone de legume.
Sursă: Lo Figaro
Editor: Carmen Munteanu
Comentariile sunt închise