În urma unei investigații UE, autoritățile competente au anunțat că aproape jumătate din mierea importată în UE ar putea fi alterată. De asemenea, se suspectează că aproximativ 60% din mierea importată din afara Uniunii Europene conține un adaos de zahăr.
Pentru a se conforma standardelor europene, apicultorii și fabricile care procesează mierea nu au voie să facă adaosuri de orice fel. Din păcate, 46% din produsele testate de către autoritățile europene anti-fraudă și organizații partenere nu se ridicau standardelor impuse. Ca atare, vânzarea acestor produse sub denumirea de miere este, de fapt ilegală.
În cadrul investigației, au fost analizate 320 de mostre separate, alese la întâmplare. Țările cu cea mai mare incidență de produse non-conforme sau suspectate de non-conformitate au fost Regatul Unit (100%) Turcia (93%), și China (74%).
În cazul Regatului Unit, raportul întocmit a punctat că majoritatea produselor testate au fost, cel mai probabil, produse în alte țări și doar manipulate în Regatul Unit înainte să fie exportate din nou către Uniunea Europeană.
„Starea pieței este complet indezirabilă. În Marea Britanie, de exemplu, nu este un secret pentru nimeni că ceea ce este pe rafturile supermarketurilor nu este miere, este un amestec de zahăr și îndulcitori. Apicultorii spun de zece ani că e ceva în neregulă pe piața mierii. Dar acum avem dovezi,” a declarat Cindy Adolphe, un reprezentant al ONG-ului BeeLife și a Asociația Europeană a Apicultorilor Profesioniști (EPBA).
În continuare, purtătoarea de cuvânt a pledat pentru susținerea apicultorilor locali, deoarece aceștia nu pot produce miere de calitate la un preț competitiv față de importurile de slabă calitate din afara Uniunii Europene.
Apicultorii cer, de asemenea, implementarea unor noi metode standardizate de testare, precum sistemele LC-IRMS sau NMR, cu scopul de a combate noile metode de disimulare a alterării.
Sursa: Just Food
Editor: Emanuel-Cristian Lipciuc
Comentariile sunt închise