Uniunea Europeană a importat, anul trecut, 339.800 tone de condimente din ţări din afara blocului comunitar, China fiind cel mai mare furnizor de condimente al UE, cu o pondere de 39% în importurile totale de condimente ale UE. Acestea au atins, în 2023, volume de 339.800 tone de condimente din ţări din afara blocului comunitar, potrivit datelor Oficiului European pentru Statistică (Eurostat).
Topul condimentelor
În 2023, în topul importurilor de condimente s-au aflat ghimbirul (114.000 tone), boiaua (110.600 tone) şi piperul (50.300 tone). Din China s-au adus ghimbir (43%) şi boia (73%), în special, în timp ce Vietnam a fost principalul furnizor de piper (63%).
Un alt condiment preferat de europeni este curcuma, situat pe locul patru în topul importurilor de condimente (16.000 tone), India fiind principalul furnizor (79%). Scorţişoara (13.300 tone) este
Pe locul cinci se află scorţişoara (13.300 tone), adusă în principal din Vietnam (35%).
Comparativ cu 2013, trebuie remarcată creșterea cantităților de condimente importate din ţări din afara blocului comunitar, fiind vorba de o majorare de 44%. Cel mai mare avans a fost la curcuma şi ghimbir, cu 140% şi, respectiv, 112%. La polul opus se află piperul, ale cărui vânzări s-au redus cu 19%, în 2013.
Senior Editor – Viorela Pitulice
Comentariile sunt închise