„Alternative Food” dorește să revoluționeze alimentația din România cu proteine din greieri
Compania românească Alternative Food, fondată de tânărul antreprenor David Poduț, în vârstă de doar 20 de ani, investește peste 100.000 de euro pentru a dezvolta piața locală a produselor din proteine alternative. Aceasta prezintă românilor făina de greieri, un ingredient inovator aprobat de Comisia Europeană în 2023.
Alternative Food este unic importator și distribuitor în România al produselor Sens Food, cel mai mare producător european de alimente naturale pe bază de proteine din greieri. Compania își extinde activitatea prin parteneriate cu retaileri, farmacii naturiste și prin propria platformă online, care oferă batoane, chipsuri și pudre proteice din făină de greieri – toate fără zahăr adăugat și fără gluten.
Făina de greieri reprezintă o sursă nutritivă de excepție, având toți cei nouă aminoacizi esențiali, minerale precum fierul, calciul și magneziul, dar și grăsimi sănătoase Omega-3 și Omega-6. Conform studiilor, greierii conțin de până la 16 ori mai multe proteine decât sursele vegetale și de trei ori mai mult decât carnea de pui sau vită. De asemenea, producția lor are un impact redus asupra mediului, necesitând mai puține resurse și generând emisii scăzute de carbon.
„Am pornit această afacere din dorința de a aduce o schimbare semnificativă în alimentația românilor, promovând produse sănătoase, sustenabile și inovative”, declară David Poduț. Cu studii în economie și tehnologii creative la prestigioasa Nuova Accademia di Belle Arti din Milano, David își propune să facă din România un lider regional în adoptarea proteinelor alternative.
Piața globală a proteinelor alternative este estimată să ajungă la 25,2 miliarde de dolari până în 2029, conform MarketsandMarkets. În acest context, Alternative Food își asumă rolul de pionier al alimentației sustenabile în Europa de Est, oferind consumatorilor români o alternativă sănătoasă, nutritivă și prietenoasă cu mediul.
Pentru mai multe informații despre produsele și misiunea companiei, vizitați platforma oficială: https://www.alternativefoodcompany.com/ro.
Sursă: Retail.ro
Editor: Alexandra Băncilă
Comentariile sunt închise