Midii şi stridii produse în fermele piscicole din Marea Neagră
Din acest an, pe piața din România se vor putea găsi midii şi stridii produse în cadrul fermelor piscicole din Marea Neagră, dar și alte câteva specii de peşti care în prezent sunt importate din Grecia sau din Bulgaria.
În largul mării există mai multe perimetre atribuite prin procedură de licitaţie publică și urmează ca și alte loturi să fie atribuite de către Administraţia Naţională Apele Române.
”Aceasta înseamnă că vom avea în România, începând cu anul acesta, midii produse aici, la noi, stridii produse aici, la noi, şi câteva specii de peşti pe care astăzi le importăm fie din Grecia, fie din Bulgaria. Am văzut cum colegii de la institut (Institutul de Cercetare şi Dezvoltare Marină ”Grigore Antipa” – n.r.) monitorizează capacitatea de adaptare a păstrăvului somonat în apa Mării Negre şi a lavracului, bibanul de mare, un peşte foarte îndrăgit de consumatori. Aştept cu nerăbdare să mănânc scoici sau peşti de aici, din fermele noastre piscicole din largul Mării Negre, şi nu importat de la mii de kilometri depărtare”, a declarat ministrul Mediului, Mircea Fechet, la Constanţa.
Discuţia despre realizarea unor ferme piscicole în Marea Neagră durează de zeci de ani, a mai spus Fechet.
”Discuţia legată de ferme piscicole în largul Mării Negre durează de zeci de ani. Ne-am uitat sau ştim cu toţii că acest lucru se întâmplă deja în Bulgaria, la o distanţă mică de locul în care ne aflăm, şi unul dintre primele lucruri pe care le-am anunţat atunci când am venit aici la Constanţa în perioada mandatului trecut, e adevărat, a fost acesta. Mi-am luat angajamentul ca suprafeţe însemnate să fie puse la dispoziţia concesionarilor, aceştia să aibă la dispoziţie un interval de timp suficient, pe care noi l-am apreciat atunci la 20 de ani, pentru a-şi amortiza toate acele investiţii. Discutăm de nişte investiţii costisitoare”, a afirmat Mircea Fechet.
El spune că va fi asigurată şi infrastructura necesară pentru aceste ferme piscicole şi că nu se va plimba nimeni cu cutiile de peşte printre şezlonguri, în timpul sezonului estival.
”Eu sunt convins că niciun crescător de midii, de stridii, de doradă, de lavrac sau orice altă specie adaptată la Marea Neagră, îmi manifest speranţa că nu se va plimba nimeni cu cutiile cu peşte printre şezlonguri. Sunt convins că vom asigura şi infrastructura necesară, care ar putea să difere în funcţie de tipul de tehnologie, de tipul de fermă piscicolă, însă eu cred că aceste lucruri trebuie făcute pe parcurs”, a declarat ministrul Mediului.
Senior Editor – Viorela Pitulice
Comentariile sunt închise