După o perioadă în care gospodăriile românești au fost populate mai ales cu păsări, românii se reorientează către creșterea animalelor de talie mai mare. Tot mai mulți crescători aleg să îngrijească porci, oi și capre – atât pentru consum propriu, cât și pentru export. Străinii sunt dispuși să plătească prețuri ridicate pentru carnea provenită din România, iar cererea este în continuă creștere.
Potrivit celor mai recente date furnizate de Institutul Național de Statistică (INS), efectivele de porcine, ovine și caprine au crescut semnificativ în ultimul an. În 2024, numărul acestor animale a fost mai mare comparativ cu 2023, semn că fermierii români își regăsesc interesul pentru acest tip de activitate agricolă.
România se situează pe locul al doilea în Uniunea Europeană în ceea ce privește numărul total de ovine și caprine, cu un efectiv de 11,87 milioane de capete. Doar Spania are mai multe. În plus, România ocupă tot locul al doilea în UE și la densitatea acestor animale raportată la 100 de hectare de teren, fiind devansată doar de Grecia.
Conform datelor INS, la 1 decembrie 2024, în gospodăriile și fermele din România existau:
– 10,233 milioane de ovine și caprine, cu 169.000 mai multe față de aceeași perioadă a anului anterior.
– Atât efectivul total, cât și cel matcă (oi, mioare și capre de reproducție) au înregistrat creșteri de 1,3% și respectiv 1,7%.
– 3,243 milioane de porcine, cu un plus de 88.500 de capete față de 2023.
– Efectivul matcă de porcine (scroafe de prăsilă) a crescut cu 14,8%, ajungând la 313.000 de capete.
În clasamentul european, România ocupă locul 9 la numărul total de porcine, fiind devansată de state precum Spania, Germania, Franța și Polonia. În ceea ce privește densitatea porcinelor raportată la suprafața agricolă, țara noastră se situează pe locul 19, înaintea unor state ca Slovacia, Lituania și Bulgaria.
O bună parte dintre animalele crescute în România sunt destinate piețelor externe. Carnea de porc, oaie și capră românească este foarte apreciată în afara granițelor, iar consumatorii străini sunt dispuși să plătească prețuri ridicate pentru aceste produse. Astfel, exporturile continuă să crească, oferind totodată oportunități importante pentru crescătorii locali.
Sursa: Fanatik
Editor: Lucia Tantuc
Comentariile sunt închise