Sphera Franchise Group deschide prima unitate Cioccolatitaliani în Italia, în urma unei investiții de 600.000 de euro. Anul viitor, brandul urmează să fie adus și în România.
Sphera Franchise Group, liderul industriei de food service din România, anunță intrarea oficială pe piața italiană a brandului premium de gelaterie, patiserie și cafea. Cioccolatitaliani, prima unitate fiind inaugurată în Riccione.
Investiția este parte a planului strategic de extindere care incude lansarea a patru unități pe an în următorii cinci ani. Compania a alocat pentru acest proiect aproximativ 600.000 euro, ilocația aflându-se pe una dintre cele mai circulate artere din celebra stațiune din zona Rimini.
Unitatea are o suprafață de 90 mp și 30 de locuri în aer liber, urmând conceptul clasic al brandului: înghețată artizanală, patiserie fină și cafea de specialitate,produse care au la bază celebra ciocolată Fino de Aroma.
„Deschiderea primei unități Cioccolatitaliani reprezintă un moment-cheie pentru Sphera, marcând un pas important în diversificarea portofoliului și în consolidarea prezenței noastre internaționale. Riccione este locația perfectă pentru testarea și rafinarea modelului operațional, datorită fluxului mare de turiști și vizibilității excelente”, a declarat Călin Ionescu, CEO al Sphera Franchise Group.
Pragul de rentabilitate urmează să fie atins într-un an, fiind așteptate vânzări anuale de aproximativ 750.000 euro. Acest potențial susține integrarea brandului Cioccolatitaliani în strategia de creștere a Grupului.
Drepturile de franciză pentru Cioccolatitaliani au fost obținute de Sphera de la grupul italian Gioia în toamna anului 2024. Anul viitor, Sphera vizează introducerea brandului și pe piața românească.
Cioccolatitaliani este un business fondat în 2009 de familia Ferrieri, care s-a remarcat prin angajamentul față de calitatea ingredientelor – în special utilizarea unui soi rar de cacao Fino de Aroma. Portofoliul brandului include înghețată artizanală, praline, produse de patiserie italiene, clătite, gofre și cafea gourmet.
Rețeaua Cioccolatitaliani numără în prezent peste 40 de unități în Italia și pe piețele din Balcani, Orientul Mijlociu și Africa de Nord. Brandul este operat de Gioia Group, care mai deține și Bun Burgers, cu peste 60 de locații la nivel global.
Sphera Franchise Group este cel mai mare operator din industria de food service din România cu drepturi de franciză pentru KFC, Pizza Hut și Taco Bell în România, KFC în Republica Moldova și KFC și Cioccolatitaliani în anumite zone din Italia.
Sphera deține peste 175 de restaurante și circa 5.000 de angajați.
Comentariile sunt închise