Reglementările și inovația vor redefini industria FMCG, susțin reprezentanții producătorului de mezeluri Caroli

În următorii zece ani, normele legate de trasabilitate, compoziția produselor și impactul asupra mediului vor influența profund sectorul bunurilor de larg consum, la fel de mult ca preferințele cumpărătorilor, deschizând noi perspective de creștere și inovație. Totodată, se preconizează că rolul automatizării și al inteligenței artificiale va deveni din ce în ce mai important, estimează reprezentanții Caroli Foods Group, unul dintre jucătorii principali ai pieței locale de mezeluri.

Aceste tehnologii vor optimiza procesele interne, vor facilita urmărirea fluxurilor de aprovizionare și vor permite trasabilitatea digitală, însă implicarea umană va rămâne esențială în conturarea culturii organizaționale. Obiectivul Caroli pentru următorul deceniu este să își păstreze poziția de top în producția de carne ambalată din România.

În urmă cu un deceniu, compania își direcționa eforturile către diversificarea gamei de produse și modernizarea tehnologică, cu scopul de a-și extinde capacitățile de producție și distribuție.

Un moment marcant a avut loc în 2017, când grupul mexican Sigma a preluat integral Caroli Foods Group, integrând compania într-o rețea alimentară internațională ce activează în 17 țări din Europa și America. După această achiziție, Caroli a demarat un amplu proces de modernizare, investind peste 10 milioane de euro în retehnologizarea fabricii din Pitești, unde lucrează aproape jumătate dintre cei aproximativ 1.400 de angajați ai companiei.

Strategia de dezvoltare a inclus, pe lângă optimizarea fabricii și diversificarea portofoliului, și consolidarea infrastructurii logistice. În 2022, Caroli a realizat cea mai amplă investiție în acest sector, construind un nou centru logistic de 6.800 metri pătrați la Oarja, în apropierea unității de producție. O altă schimbare semnificativă s-a produs în 2024, când conducerea companiei a fost preluată de Giampaolo Manzonetto, un profesionist cu peste două decenii de experiență în industria FMCG.

Recent, compania a anunțat extinderea activității de export, urmând să producă pentru grupul Sigma o selecție de produse destinate pieței din Spania. Această inițiativă completează livrările regulate pe care Caroli le face deja în afara țării sub brandurile proprii și reflectă eficiența proceselor de producție din România, precum și standardul ridicat al produselor. Reprezentanții companiei afirmă că această oportunitate va contribui la creșterea afacerii și va întări poziția Caroli în cadrul grupului.

În prezent, compania își comercializează produsele în 12 țări europene, inclusiv Spania, Franța, Germania și Regatul Unit, colaborând în principal cu parteneri români stabiliți pe aceste piețe. Portofoliul Caroli Foods Group include peste 200 de produse sub mărcile Caroli, Sissi, Maestro, Campofrio și Primo.

Sursa:  Profit

Editor: Lucia Țanțuc