Alianță strategică în industria cărnii: „Bistro” intră pe piața locală Ready to Cook

Parteneriatul a dus la înființarea companiei Meat Partners SRL, care a lansat sub brandul „Puiul de Crăiești” gama „Bistro” – o serie de preparate gata de gătit, menite să ofere consumatorilor o alternativă locală, sănătoasă și accesibilă pentru mesele de zi cu zi. Primele produse introduse pe piață sunt șnițelele pane și crispy de pui, obținute exclusiv din piept de pui de calitate superioară.

Reprezentanții Poultry Investment subliniază că asocierea face parte din strategia de dezvoltare a companiei, care urmărește ca în următorii ani să devină un actor de referință în sectorul avicol.

După colaborarea din 2023 cu familia Oprea, ce a permis lansarea liniei „Puiul de Crăiești – Zero Antibiotice”, conducerea este convinsă că noua gamă Ready to Cook va consolida poziția brandului și va marca o diversificare firească a portofoliului, construit pe o experiență de peste trei decenii.

Fabrica unde se produc aceste alimente este situată la Boldești-Scăieni, în județul Prahova, și are o capacitate de peste 20 de tone zilnic. Distribuția începe prin rețeaua proprie de aproape 70 de magazine, iar în scurt timp produsele vor fi listate și în marile lanțuri de retail. Compania estimează că linia „Bistro” ar putea genera circa 25% din cifra de afaceri cumulată în următorii trei ani, iar planurile pe termen mediu vizează diversificarea gamei, extinderea distribuției la nivel național și accesarea piețelor externe. Un avantaj competitiv al produselor îl constituie termenul de valabilitate prelungit, care depășește 15 zile.

Și Authentic Meat vede colaborarea ca pe o oportunitate de a profita de contextul favorabil în care segmentul Ready to Cook se dezvoltă rapid, iar retailerii mari sprijină tot mai mult producția locală. Cu resurse comune și experiența acumulată, obiectivul este de a câștiga rapid încrederea consumatorilor și a partenerilor comerciali interesați de furnizori autohtoni.

Datele de consum confirmă potențialul ridicat: 43% dintre români aleg produse semipreparate cel puțin o dată pe săptămână, iar 27% le consumă o dată sau de două ori săptămânal. Piața locală a ready meals a crescut de la 265.000 de tone în 2019 la peste 285.000 de tone în 2024, estimările indicând un consum mediu de 16,2 kilograme pe persoană până în 2030. Totuși, cea mai mare parte a cererii este acoperită prin importuri.

La nivel global, piața produselor gata de consum este evaluată la aproximativ 120,6 miliarde de euro, cu o rată anuală de creștere estimată la 11,9% până în 2031. În România, segmentul este încă emergent, dar în plină expansiune: veniturile au urcat de la 1,88 milioane euro în 2017 la 6,9 milioane euro în 2024 și ar putea depăși 8 milioane euro până în 2029, potrivit datelor Statista.

Sursa: Ziarul Financiar

Editor: Lucia Țanțuc