Asociația Română a Cafelei (ARC) a expus noul raport emis de Federația Europeană a Asociațiilor Nutriționiștilor (EFAD) și preluat de către Institutul pentru Informații științifice despre cafea (ISIC) conform căruia aproximativ 62% dintre nutriționiștii europeni consideră că un consum moderat de cafea are beneficii clare asupra sănătății, în vreme ce 86% sunt de acord că aportul regulat și moderat este asociat cu o îmbunătățire a performanței generale în sport.
Sondajul este realizat în 26 de țări europene cu 585 de nutriționiști care sunt în contact permanent contact cu pacienții lor.
La nivel mondial se beau peste 2 miliarde de cești de cafea pe zi, de aceea se efectuează periodic studii pentru a studia efectele cafelei asupra sănătății.
Conform studiului 43% dintre persoane consumă până la 3 cești de cafea pe zi și, respectiv, 3-5 cești pe zi, consum care corespunde recomandărilor Autorității Europene pentru Siguranța Alimentelor (EFSA).
Un procent de 62% dintre nutriționiști subliniază aceeași asociere pozitivă a consumului de cafea cu aspecte ce țin de performanța mentală și fizică, inclusiv o vigilență îmbunătățită (86%), stare generașă îmbunătățită (61%), îmbunătățire a performanței sportive (69%) și confirmă că un consum de cafea poate fi benefic pentru activitatea fizică (51%).
Asociația Română a Cafelei (ARC) care a luat naștere acum 22 de ani, promovează interesele economice ale industriei cafelei, susținând o piață transparentă și competitivă astfel încât consumatorii români să beneficieze de cafea de cea mai bună calitate la cele mai bune prețuri.
Federația Europeană a Asociațiilor de Nutriționiști (EFAD) care a fost înființată 1978 este o organizație non-profit care transmite vocea nutriționiștilor europeni pentru impactul pozitiv asupra sănătății comunității europene. În asociație sunt peste 35.000 de nutriționiști înregistrați, în 28 de țări europene, precum și alți 40 de membri asociați din domeniul educației din alte două state membre UE.
Sursa: Retail
Editor: Irina Bogdan
Comentariile sunt închise