Tetra Pak a inaugurat oficial noul său Centru de Dezvoltare a Produselor pentru Procesarea Pudrelor în Cholet, Franța, o investiție strategică menită să accelereze inovația și optimizarea proceselor în industria alimentelor și băuturilor sub formă de pulberi.
Noul centru, care face parte din ecosistemul global al centrelor de dezvoltare Tetra Pak, permite producătorilor să testeze formule, să simuleze procese industriale și să obțină caracteristici precise ale produselor înainte de lansarea pe piață. Cu o suprafață de 340 de metri pătrați, dotat cu linii modulare de producție, sisteme moderne de manipulare a pulberilor și un laborator de testare de ultimă generație, centrul acoperă întregul ciclu de inovare – de la prototip la scalare industrială.
Prin biblioteca sa de peste 6.000 de mostre de pulberi, centrul permite analiza detaliată a comportamentului acestora în aplicații variate, de la lactate și băuturi până la proteine din zer și produse nutriționale funcționale. Producătorii pot valida rețete și procese înainte de implementarea industrială, reducând costurile de dezvoltare, pierderile și riscurile de neconformitate, în timp ce optimizează calitatea și randamentul.
Pentru piața românească, această inițiativă oferă oportunități semnificative.
Cererea pentru suplimente proteice, băuturi fortifiante și alimente funcționale este în creștere rapidă, iar producătorii locali pot beneficia indirect de accesul la tehnologii de testare și standarde europene avansate. Tetra Pak, având deja o prezență solidă în România, poate transfera expertiza și inovațiile tehnologice către partenerii locali, stimulând competitivitatea și sustenabilitatea industriei alimentare.
La nivel european și global, deschiderea centrului marchează o etapă importantă în consolidarea lanțurilor de producție inteligente, eficiente și sustenabile. Pe fondul creșterii cererii mondiale pentru proteine și soluții alimentare convenabile, Tetra Pak se poziționează ca un lider tehnologic care conectează cercetarea cu producția industrială.
Această investiție nu doar sprijină transformarea industriei alimentare, ci și redefinește standardele de calitate și inovație, impulsionând tranziția către o economie alimentară bazată pe știință, eficiență și sustenabilitate – un model pe care și România îl poate adopta pentru a-și consolida rolul pe piața europeană.
Editor Adrian Grecu
Sursa: FoodBev
Comentariile sunt închise