Investitiile extensive, de sute de milioane de euro, in ferme de pasari incep sa produca efecte. Exportul de carne de pasare a crescut cu 45% in volum in 2025, iar exporturile de oua au crescut cu 160% intr-un singur an. Acest model se arata ca fiind unul de urmat pentru intreaga industrie alimentara.
Un studiu ZF, efectuat din datele furnizate de Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA), arata ca Romania poate creste aproximativ 66.7 milioane de pasari in cele 831 de ferme avicole din tara. Acesta este unul din putinele sectoare din industria agroalimentara care reuseste sa tina pasul cu consumul intern si este chiar excedentar, atat la carnea de pasare cat si la oua, reusita datorata consolidarii in jurul antreprenorilor romani.
Carmistin The Food, Transavia, Avicola Slobozia si Agricola Buzau sunt printre cei mai mari jucatori din industria carnii de pasare, toate fiind detinute de catre antreprenori locali.
Bihorul este judetul cu cel mai mare numar de pasari – aproximativ 6 milioane de capete – si cea mai mare ferma de oua din Romania. Aici se afla unul dintre cei mai mari jucatori din productia de oua – Oul de Tinca, urmat de Tonelli in zona de sud a tarii care are in derulare o investitie de 40 milioane de euro.
Editor Andreea Calcan
Sursa Ziarul Financiar
Comentariile sunt închise