Berea românească, la un minim istoric

Unul dintre principalii factori ai acestei contracții este majorarea agresivă a accizei la bere cu 26,2% în ultimele 15 luni. Creșterea costurilor de producție a afectat direct performanța marilor producatori. Bergenbier, al treilea mare producător din piață (cu o fabrică la Ploiești și 610 angajați), a raportat pentru 2025 un profit net de 82,9 milioane lei, în scădere cu 11,5% față de anul anterior.

Pentru întreaga industrie, scăderea volumelor înseamnă un randament scăzut al investițiilor deja realizate: la nivel național, producătorii funcționează cu o capacitate excedentară de aproape 30% comparativ cu vârful istoric din 2008 (peste 20 milioane hectolitri).

Declinul este vizibil și în obiceiurile de consum. Ponderea berii vândute în HoReCa a coborât la un minim istoric de doar 9%, consumatorii orientându-se tot mai mult spre achizițiile din comerțul alimentar pentru consum casnic.

În paralel, scumpirea producției autohtone a deschis ușa competiției externe: importurile de bere au crescut spectaculos cu 35%, ajungând la o pondere de 4,5% din piață (față de 3% în anii anteriori). Deși producția națională acoperă încă peste 95% din cerere, avântul importurilor reprezintă un semnal de alarmă pentru competitivitatea industriei locale. Exporturile au rămas constante la aproximativ 3% din volumul total.

Sectorul berii traversează o schimbare structurală, nu doar o fluctuație sezonieră. În absența unei predictibilități fiscale și a unei stabilizări a costurilor operaționale, presiunea pe marje va accelera optimizările de costuri și procesele de eficientizare în întreaga rețea de producție și distribuție din România și din regiune.

Piața berii din România demonstrează cum presiunea fiscală directă combinată cu scăderea puterii de cumpărare poate afecta un sector industrial bazat aproape integral pe producție locală. Pentru 2026, menținerea investițiilor va depinde crucial de restabilirea echilibrului fiscal și de adaptarea rapidă la noile obiceiuri de consum.