Industria cărnii de ovine în creștere, chiar și în vreme de restricții

Bogdan Popescu, antreprenorul din Banat care a ajuns să-și tripleze cifrele pe cont propriu cu ajutorul lanțului de producție în rețeaua externă

Bogdan Popescu, împreună cu soția sa Mihaela Popescu-Gagea activează în sectorul procesării de carne de ovine, deținând abatorul GLOBAL MEAT PROCESS, în Liebling, județ Timiș, dar și fermele Gagea care sunt orientate spre îngrășarea și creșterea ovinelor în vederea abatorizării.

Soții Popescu-Gagea construiesc afacerea pe cont propriu fără sprijinul financiar al statului, colaborează cu diferite ferme din regiune pentru suplimentarea cererii de ovine, cresc anual volumul de producție, asigură o dezvoltare continuă în tehnologie și inovație și valorifică în mod intențional producția pe piața externă consolidând parteneriate cu  țări din Europa și Africa de Nord.

Efectul restricțiilor sanitare apărute pe fondul focarelor de boală la animale, măsurile care au determinat suspendarea pentru o perioadă a exporturilor și/sau condiționarea acestora, conform reglementărilor și cerințelor europene în vigoare, nu l-au speriat pe antreprenor, cu toate că activitatea sa înregistrează un număr de 200.000 – 300.000 de efective sacrificate pe an, dimpotrivă, acesta a continuat să modernizeze liniile de producție, dar și certificările unității de procesare.

(video mai jos)

Abatorul deține certificarea HALAL – documentul oficial care atestă conformitatea produselor cu cerințele și principiile alimentare islamice, precum și respectarea standardelor de Igienă și Siguranță Alimentară. Având în vedere interesul crescut al consumului de carne de miel printre comunitățile arabe, echipa GLOBAL MEAT PROCESS urmărește extinderea oportunităților comerciale prin obținerea de noi certificări în vederea facilitării accesului pe piețele internaționale.

Sectorul zootehnic a înregistrat o creștere importantă în România cu ajutorul fermierilor orientați spre piețele externe. În acest context, Bogdan Popescu urmărește extinderea portofoliului prin tranșarea carcaselor și livrarea acestora porționate, precum și comercializarea produselor congelate, oferind astfel, valoare lanțului de producție.

(video mai jos)

Prin activitatea de abatorizare și a procesării a cărnii de oaie, miel și berbecuț, GLOBAL MEAT PROCESS contribuie la dezvoltarea sectorului agro-alimentar, a creșterii potențialului economic regional ajutând la competitivitatea pe piața internațională prin dezvoltarea parteneriatelor comerciale solide și de durată.

Autor: Tanasin Iasmina-Vanesa

***

Comentariile sunt închise