Berea artizanală ar putea fi marea șansă a micilor producători

Problemele din industria restaurantelor au lovit puternic și industria berii. Consumul în oraș reprezentă 15% din piață. Fabricile mari, liniile care ambalează berea în butoaie necesare vanzării la draft, funcționează acum la capacitate minimă. Românii care prefera să bea acasă optează pentru sticlele mai mari la 50 cl și mai puțin pe cele la 33cl. Așadar au fost făcute și schimbări în ambalaje.

Berea artizanală ar putea fi marea șansă a micilor producători. Sunt 70 de astfel de producători în toată țara. Unii producători au decurs la închiderea magazinelor de desfacere, dar au reacționat în fața crizei actuale și au început să facă livrări online, să primească comenzi atât din țară cât și din Belgia și Germania. În plus, producătorii caută furnizori de malț în țară tocmai pentru a scădea costurile.

Sursa articol StirileProTv.ro

Articol editat de Alexandra Pasa


vezi și…

#RomâniaFuncționează. Mohammad Murad: Supermarketurile își pun adaos de 100-150% acum. Nu-i normal.

 

Comentează

Adresa de email nu va fi publicată

Mulțumim