Direcţiile Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor judeţene şi a Municipiului Bucureşti au efectuat, în perioada 18 – 22 ianuarie, 168 de controale la nivel naţional, care au vizat unităţile ce activează în sectorul avicol, unde s-au constatat o serie de deficienţe care, însă, nu au impus aplicarea de sancţiuni.
Potrivit unui comunicat al Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA), remis miercuri AGERPRES, au fost efectuate controale oficiale la: 23 de centre de ambalare ouă, 67 de unităţi de depozitare ouă, carne de pasăre, două unităţi de procesare ouă, 12 unităţi de procesare carne de pasăre, patru unităţi de tranşare carne de pasăre, două unităţi de reambalare şi 58 de unităţi înregistrate sanitar veterinar şi pentru siguranţa alimentelor care au recepţionat carne de pasăre, ouă de la unităţi autorizate sanitar-veterinar şi pentru siguranţa alimentelor, provenite din schimburi intracomunitare/import (15 depozite alimentare, opt supermarketuri, 30 de magazine alimentare, patru carmangerii şi o măcelărie).
În urma acestor acţiuni de control, au fost identificate deficienţe care nu au impus, însă, aplicarea de măsuri în conformitate cu legislaţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor în vigoare.
Printre deficienţele constatate sunt: depozitul de produse finite igienizat necorespunzător şi burduful din zona de livrare parţial desprins la un centru de ambalare ouă (judeţul Călăraşi); registrul privind evidenţa intrărilor de produse din UE şi ţări terţe nu este completat la zi, contractul expirat cu unitatea specializată de neutralizare SNCU la un depozit frigorific (judeţul Hunedoara); nu sunt păstrate toate evidenţele cu privire la monitorizarea temperaturilor în timpul transportului la un depozit frigorific (judeţul Hunedoara); sterilizator care nu funcţiona în condiţii corespunzătoare, paviment parţial deteriorat în zona de recepţie materie primă, zona destinată tratamentului termic igienizată necorespunzător, la o unitate de procesare carne de pasăre (judeţul Călăraşi).
Continuarea articolului pe Agerpres.ro
Editat de Cristian Florin Popescu
Vezi și…Vinarte lansează prima aplicație AR din industria vinurilor
Comentariile sunt închise