Seceta din acest an a afectat serios producția de struguri, mai mică chiar și cu până la 70%, potrivit datelor din piață. În acest an, recoltarea a început mult mai devreme în majoritatea podgoriilor din ţară şi, conform estimărilor oficiale, este posibil ca producţia totală de struguri din 2024 să aibă o scădere notabilă în partea de sud a ţării, după cum arată specialiştii.
La sfârşitul săptămânii trecute, Revino şi CrameRomania.ro au organizat o întâlnire informală a producătorilor de vin din România, la care au participat peste 50 de persoane din domeniul viticulturii, unde s-a discutat despre provocările acestui an, producţie şi planuri de viitor, mai ales în actualul context climatic.
Conform Institutului Naţional de Statistică, în anul 2023, faţă de anul precedent, producţia de struguri s-a mărit cu 9,7%, ca urmare a creşterii randamentului la hectar (+7,6%), dar şi a suprafeţei cultivate cu 1,9%.
“Recolta strugurilor a fost dintotdeauna motiv de reuniune şi sărbătoare, iar întâlnirea noastră cu producătorii locali în proiectul Crame România reprezintă uniune, socializare, sărbătoare. Deşi a fost un an dificil din cauza secetei, rămânem împreună şi continuăm promovarea vinului românesc”, a declarat Alina Iancu, fondator Revino şi CrameRomania.ro, citată în comunicat.
Probleme și în Dealu Mare
Aurelia Vişinescu, proprietar de cramă şi enolog, afirmă și ea că 2024 “este un an foarte dificil, este un an cu secetă, cu secetă pedologică, cu producţii foarte mici, avem producţii diminuate până la 70%, avem dezechilibru în ceea ce priveşte acumularea de zaharuri, avem o acumulare accelerată de zaharuri şi o scădere accelerată a acidităţii”.
În privinţa producţiei de struguri din Transilvania, Ionuţ Dumitraş, Chief Vineyard Engineer, a afirmat:
“Nu putem vorbi de condiţii climatice extreme în regiunea noastră, având apă şi căldură. Condiţii climatice extreme cu care ne confruntăm sunt îngheţul târziu de primăvară şi grindina. Ce putem spune este că plantaţiile au pornit în vegetaţie cu aproximativ 15 zile mai devreme, a fost o primăvară călduroasă, timpurie. Strugurii se află în stare de dezvoltare normală, singura diferenţă este un avans fiziologic de aproximativ 15-20 de zile”.
România, în topul producătorilor
În 2023, România a reuşit să-şi menţină poziţia de al şaselea producător de vin din Europa, în ciuda condiţiilor meteo nefavorabile, potrivit Oficiului Internaţional al Viei şi Vinului (OIV).
Mai mult, ţara noastră a înregistrat o producţie de 4,6 milioane de hectolitri, în creştere cu 21% faţă de anul precedent şi cu 4% peste media ultimilor 5 ani, consolidându-şi astfel statutul de jucător important pe piaţa europeană a vinului.
România este a patra cea mai mare suprafaţă viticolă din UE, cu 178.198 ha, pentru care s-a raportat o scădere a suprafeţelor în 2023, de 0,5%.
În ceea ce priveşte consumul de vin, la nivel mondial, OIV a estimat pentru 2023 peste 221 milioane hectolitri de vin, marcând o scădere de 2,6% comparativ cu 2022, cel mai scăzut volum înregistrat din 1996.
Cât privește România, țara noastră a înregistrat o creştere semnificativă pentru consumul de vin, de 3 milioane de hectolitri pentru 2023, cu o creştere de 20% a nivelurilor de consum de vin.
Cu o experienţă de peste 12 ani în industria vinului şi evenimentelor dedicate gastronomiei din România, CrameRomania.ro şi Revino sunt proiectele dedicate educaţiei şi promovării vinului, brânzeturilor şi turismului viticol în ţară.
Senior Editor – Viorela Pitulice
Comentariile sunt închise