Evenimentul „30 by 30” a avut loc în data de 17 octombrie la Singapore, reprezintă o piatră de hotar pentru țară, care își propune să atingă autosuficiența alimentară până în 2030.
Scopul inițiativei este ambițios: să producă 30% din necesarul de hrană al orașului-stat, care în prezent este dependent în proporție de 90% de importuri, pe plan local.
La eveniment au participat personalități-cheie precum Giorgio Maria Rosica, delegat al Academiei Italiene de Bucătărie pentru Singapore, Malaezia și Indonezia, ambasadorul Italiei în Singapore și Brunei, Dante Brandi, și profesorul Zhou Weibiao, șeful Departamentului de Științe Alimentare și Tehnologie la Universitatea Națională din Singapore (Nus). Toți au convenit asupra importanței cruciale a tehnologiilor agricole avansate și a colaborărilor internaționale pentru a aborda această provocare strategică.
Provocarea „30 până la 30” este unul dintre răspunsurile Singapore la preocupările tot mai mari de securitate alimentară la nivel mondial. Orașul-stat, cu resurse agricole limitate, a investit semnificativ în tehnologii inovatoare precum agricultura verticală, producția alternativă de proteine și utilizarea inteligenței artificiale și a roboticii pentru agricultura urbană. Aceste evoluții urmăresc să asigure o mai mare rezistență alimentară, reducând vulnerabilitatea Singapore la întreruperile lanțurilor de aprovizionare și la efectele schimbărilor climatice.
În cadrul evenimentului, ambasadorul Brandi a subliniat rolul principal al Italiei în cercetarea agricolă, menționând moștenirea lăsată de Expo 2015 de la Milano, a cărei temă a fost „Hrănirea planetei, energie pentru viață”. El a subliniat, de asemenea, angajamentul continuu al Italiei pentru soluții durabile, în special prin crearea Centrului Agritech din Napoli, un centru de cercetare de excelență finanțat cu 300 de milioane de euro. Acest centru va fi centrul inovației agricole italiene, concentrându-se pe agricultura durabilă, tehnologiile verzi și alimentele inovatoare. Prin această inițiativă, Italia își propune să dezvolte soluții care să hrănească o populație globală în creștere și să joace un rol central în evoluția agriculturii globale.
Profesorul Zhou a explicat că atingerea obiectivului „30 până la 30” necesită dezvoltarea unor tehnologii de ultimă oră și, mai presus de toate, sprijinul partenerilor internaționali precum Italia. Tradiția agricolă îndelungată a Italiei, combinată cu capacitățile sale tehnologice avansate, poate aduce o contribuție semnificativă la Singapore. Un exemplu concret al acestei colaborări este sinergia cu Rețeaua Piețelor Emilia Romagna, care reprezintă un model de ultimă generație în managementul și distribuția produselor proaspete. Rețeaua își poate împărtăși know-how nu numai pentru a optimiza logistica alimentară, ci și pentru a digitiza sectorul, ajutând Singapore să creeze rețele de distribuție mai eficiente și să garanteze calitatea și prospețimea produselor locale, elemente esențiale pentru succesul anilor ’30 până în prezent. 30′.
Italia, cu tradiția agricolă veche de secole și angajamentul față de inovare, este un partener ideal pentru a ajuta Singapore să-și realizeze obiectivele alimentare. Inițiative precum „30 by 30” nu numai că întăresc securitatea alimentară locală, ci reprezintă și un pas către un viitor mai sustenabil la nivel global, demonstrând importanța colaborării internaționale pentru a face față provocărilor secolului XXI.
Sursa: ansa.it
Editor: Irina Bogdan
Comentariile sunt închise