Coca-Cola a anunțat marți că va introduce o nouă băutură răcoritoare care folosește zahăr din trestie, în locul controversatului sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză. Decizia vine la scurt timp după ce fostul președinte Donald Trump a susținut, într-o postare pe rețelele sociale, că a convins compania să facă această schimbare.
În raportul financiar publicat recent, compania a precizat că noul produs face parte din eforturile continue de diversificare a portofoliului. Noua versiune de Coca-Cola va fi lansată în toamnă, folosind zahăr cultivat în Statele Unite. De altfel, în unele regiuni – precum Mexicul – Coca-Cola este deja produsă cu zahăr din trestie.
Reprezentanții brandului au declarat că această adăugare nu modifică rețeta clasică a băuturii și că produsul original va continua să fie îndulcit cu sirop de porumb. Noua variantă este gândită ca o opțiune suplimentară, menită să răspundă preferințelor variate ale consumatorilor și să completeze gama existentă.
Donald Trump a afirmat că firma a acceptat să folosească zahăr din trestie, însă anunțul oficial a clarificat că nu este vorba despre o schimbare în compoziția standard a produsului, ci despre lansarea unei versiuni distincte. În spatele acestei mișcări se află și presiunea venită din partea unor voci critice față de ingredientele utilizate în industria alimentară americană.
Robert F. Kennedy Jr., actual secretar pentru Sănătate și Servicii Umane în administrația Trump, este unul dintre cei mai vocali oponenți ai siropului de porumb cu conținut ridicat de fructoză, pe care l-a descris drept un ingredient ce contribuie la obezitate și diabet, în cadrul unui episod de podcast realizat de Dr. Jordan Peterson.
Folosirea siropului de porumb a fost adoptată în urmă cu decenii datorită costului scăzut, dar specialiștii avertizează că, indiferent de sursa îndulcitorului, consumul excesiv de zahăr este nociv pentru sănătate. Eva Greenthal, expert în politici alimentare, a subliniat că soluția nu constă în schimbarea tipului de zahăr, ci în reducerea cantității totale utilizate în produse.
Pe de altă parte, principalul competitor, PepsiCo, nu a anunțat modificări în ceea ce privește rețeta clasică, deși unele dintre noile sale băuturi, precum sucul prebiotic sau brandul Poppi, achiziționat recent, conțin deja zahăr din trestie. Directorul general al companiei, Ramon Laguarta, a menționat într-un interviu că prețul ridicat al zahărului în SUA ar putea fi un obstacol pentru tranziția completă și că este nevoie de o strategie agricolă care să reducă aceste costuri, în beneficiul întregii industrii.
Sursa: CNN
Editor: Lucia Țanțuc
Comentariile sunt închise