Italia depășește Germania la exporturile de brânzeturi

De Food Biz La sept. 2, 2025

Italia marchează un moment considerat istoric în industria alimentară: pentru prima dată, exporturile sale de brânzeturi au depășit pe cele ale Germaniei în spațiul extra-UE.

Sectorul lactatelor se află într-o perioadă de expansiune remarcabilă, iar această performanță a fost subliniată de ministrul Agriculturii, Francesco Lollobrigida, care a transmis că, în primele șase luni din 2025, brânzeturile italiene au cucerit piețele internaționale, situând Italia pe primul loc în Europa. Creșterea de 5% a volumelor exportate s-a tradus în 97.000 de tone și aproape un miliard de euro valoare, rezultat atribuit calității, tradiției și inovației care definesc brandul Made in Italy.

Datele furnizate de Comisia Europeană și comunicate de Assolatte, asociația italiană a industriei laptelui și brânzeturilor, confirmă ascensiunea. Italia, care până acum era lider european la valoarea exporturilor, a reușit să ocupe prima poziție și în ceea ce privește volumele: 97.663 tone și 968,2 milioane de euro. Creșterea este de peste trei ori mai mare decât media europeană, depășind performanțele pieței germane.

Succesul nu este însă uniform pe toate piețele. În Statele Unite, exporturile italiene de brânzeturi întâmpină dificultăți din cauza tarifelor vamale, iar scăderi se înregistrează și în China și Japonia. În schimb, alte piețe au adus rezultate spectaculoase: Coreea de Sud (+40,8%), Arabia Saudită (+28,4%), Canada (+18,9%), Norvegia (+9,3%), Regatul Unit (+5,7%) și Australia (+4,3%).

În ciuda poziției de lider, producătorii italieni privesc cu atenție spre evoluțiile din SUA, unde noile taxe vamale riscă să afecteze competitivitatea unor brânzeturi emblematice precum Pecorino Romano, Parmigiano Reggiano sau Mozzarella di Bufala. Reprezentanții industriei fac apel la autorități pentru excluderea anumitor produse de pe lista tarifelor, subliniind că acestea au caracteristici unice și nu concurează direct cu producția locală. În lipsa unor soluții, prețurile ar putea crește pentru consumatorii americani, ceea ce ar diminua accesibilitatea și vizibilitatea brânzeturilor italiene autentice pe una dintre cele mai importante piețe de export.

Sursa: La Repubblica

Editor: Lucia Țanțuc

Italia