Exporturile românești de produse de origine animală au intrat într-o fază de expansiune accelerată, pe fondul reconfigurării comerțului alimentar global și al cererii crescute din Asia, Orientul Mijlociu și Africa. Datele prezentate de autorități arată că, între 2021 și 2025, România a înregistrat creșteri consistente atât în volum, cât și în diversificarea piețelor pentru lactate, carne de pasăre, produse din pescuit și subproduse animale. În același timp, trendul reflectă o tendință mai largă a industriei alimentare europene: trecerea de la exportul de materie primă către produse cu valoare adăugată.
În această perioadă, exporturile de produse pescărești ale României au crescut de aproape 8 ori, de la 1.707 tone la 13.740 tone, în timp ce exporturile de carne de pasăre au avansat cu circa 150%. Volumele de miere și produse procesate din carne s-au dublat, iar industria lactatelor a depășit 86.000 de tone exportate. De asemenea, România a exportat peste 62.000 de tone de carne de pasăre și aproximativ 23 milioane de ouă pe piețe externe, consolidându-și prezența în Europa și extinzându-se în Asia și Africa.
Pe segmentul animalelor vii, România rămâne unul dintre cei mai mari exportatori din Uniunea Europeană. În 2025, exporturile de ovine și bovine au atins aproximativ 360 milioane euro, dintre care 210 milioane euro ovine și 150 milioane euro bovine.
La nivel european, piața produselor de origine animală rămâne una dintre cele mai dinamice din industria alimentară. Conform estimărilor băncilor europene și ale marilor retaileri, consumul mediu anual în UE depășește 68 kg de carne per capita, dintre care aproximativ 25 kg carne de pasăre, 32 kg carne de porc și 10 kg carne de vită. În Europa de Est, consumul este ușor mai redus, în jur de 60 kg per capita, dar crește constant odată cu veniturile populației.
Pentru România, consumul total de carne este estimat la aproximativ 63 kg per capita, cu o pondere tot mai mare a cărnii de pasăre, considerată mai accesibilă și mai sustenabilă.
Pe termen mediu, analiștii din industrie estimează că exporturile românești de produse animale ar putea crește cu 5–7% anual în următorii trei ani, în special pe piețele din Orientul Mijlociu și Asia. În paralel, marile companii de retail și procesatorii europeni anticipează o creștere moderată a consumului, de 2–3% pe an, alimentată de urbanizare, diversificarea produselor și dezvoltarea segmentului de alimente procesate.
În acest context, România are șansa de a deveni un furnizor regional important pentru Europa de Est și pentru piețele emergente, cu condiția continuării investițiilor în procesare, logistică și standarde sanitare.
Editor Dan Oprescu
SURSA Economedia
Comentariile sunt închise