Perspectivele agriculturii UE – dietă și durabilitate

Outlook-ul UE 2031 reprezintă o oportunitate utilă de a afla despre tendințe și de a ne pregăti pentru provocările care ne așteaptă.

Perspectivele agriculturii se rezumă la dietă și durabilitate. Uniunea Europeană face referiri la ce să se găsească în farfuria noastră – preparate cu mai puține grăsimi și mai multe fructe și legume pentru a îmbunătăți calitatea vieții și a reduce impactul asupra mediului (emisiile).

Organic este unul dintre modelele susținute pe scară largă de Uniunea Europeană. Din cadrul prezentării Perspectivelor Agricole 2031, obiectivul cel mai ambițios pare că este de a ajunge la 25% din Suprafața Agricolă Utilă cultivată ecologic până în 2030.

Agricultura regenerativă, agroecologia, managementul echilibrat al lanțurilor de aprovizionare vor rămâne linii directoare și sugestii valabile pentru o durabilitate a mediului din ce în ce mai necesară.

The Agricultural Outlook aruncă o privire asupra Uniunii Europene și una asupra Chinei, în ultimii ani devenind centrul de greutate al fluctuațiilor pieței pentru cereale, semințe oleaginoase și carne de porc. Cum se va comporta în următorii câțiva ani?

Volatilitatea va rămâne o figură stilistică, cel puțin pentru următoarele câteva luni, pentru că prețurile la energie, gaz sau petrol au explodat în ultimele luni, împreună cu cheltuielile de transport și logistică (cauzate și de COVID-19).

Viitorul piețelor nu poate fi deconectat nici de un aspect la fel de fundamental pentru managementul sistemului agricol: munca și forța de muncă.

Suntem cufundați în revoluția digitală și tranziția ecologică. Agricultura de precizie va fi esențială în îmbunătățirea fermelor și în protejarea mediului. Suntem noi siguri că avem o forță de muncă pregătită adecvat?

Agricultura se confruntă cu schimbări profunde iar Prognozele Comisiei Europene sunt extrem de utile pentru cunoașterea unor tendințe și pregătirea pentru provocările care așteaptă Uniunea Europeană.

Sursa: Agronotizie

Editor – Irina Bogdan


Comentariile sunt închise