Producția redusă a mai multor ferme a afectat furnizarea de ouă produse local în unele regiuni ale Australiei, a declarat un purtător de cuvânt al supermarketurilor Woolworths.
Ca urmare, „clienții pot observa o disponibilitate redusă în acest moment”, a declarat lanțul de supermarketuri, menționând că lucrează cu furnizorii pentru a crește disponibilitatea „cât mai curând posibil”.
Supermarketurile Coles au avut o limită de două cutii per client pentru ouă de la mijlocul lunii iulie, dar Woolworths nu au în prezent limite impuse.
Industria produce suficiente ouă pentru a furniza publicului australian, potrivit lui Brian Ahmed, directorul fermierilor de ouă din Australia. Problema lanțului de aprovizionare, a spus el, a fost cauzată de scăderea numerelor de pui din cușcă.
Conform legilor introduse în 2018, găinile care produc ouă în aer liber trebuie să poată călători nestingherite cel puțin opt ore în fiecare zi, iar Ahmed a spus că acest lucru a însemnat că s-au luptat cu producția în timpul iernii din cauza temperaturilor mai scăzute și a zilelor mai puțin luminoase.
Producția de ouă în aer liber a crescut semnificativ, reprezentând acum mai mult de 50% din toate vânzările de produse alimentare, în timp ce ouăle de cușcă reprezintă 40% din achizițiile de supermarketuri, iar ouăle de hambar doar 10%.
Rowan McMonnies, directorul general al Australian Eggs, a asigurat consumatorii că producătorii de ouă vor răspunde cu promptitudine crizei actuale pentru a se asigura că cererea va fi satisfăcută în viitor.
Sursă- The Guardian
Editor- Bizon Mihai
Comentariile sunt închise