Investiții fără pauză la Mirdatod / Lactate de Ibănesti în ultimii 5 ani

Pe 16 ianuarie 2021, frații Mircea și David Todoran porneau o nouă fabrică la Reghin — un pariu tehnologic pentru afacerea de familie Mirdatod, cunoscută publicului prin brandul Lactate de Ibănești. Primul an a fost unul de tatonare, cu probe tehnologice și teste de producție de doar 20-30 de tone de lapte pe zi. “Abia începeam și făceam cu tehnologii probe pentru produsele noi”, povestește David Todoran.

Din 2022, ritmul s-a schimbat. Primele livrări consistente ale noilor produse au pornit spre magazine, iar producția a crescut constant. Astăzi, la Reghin se procesează aproximativ 120 de tone de lapte pe zi, cifră care urcă până la 150 de tone în lunile de vară, când producția de lapte din zonă e la maximum.

Creșterea, spune David, nu s-a tradus automat și în profitabilitate procentuală mai mare, dar a mărit considerabil cifra de afaceri a companiei. Acest detaliu spune multe despre realitatea din piața lactatelor românești: volumul crește mai ușor decât marja.

Bani europeni: ușor de obținut, greu de dus la capăt

O parte importantă din finanțarea investiției de la Reghin a venit din fonduri europene. Aici, David Todoran face o distincție clară, din experiența directă: obținerea finanțării și implementarea proiectului sunt două provocări complet diferite.

“Finanțarea nu este greu de obținut”, spune el, dar implementarea “este grea”, din cauza volumului mare de contracte, achiziții și plăți care trebuie respectate strict, conform legislației. Mecanismul folosit a implicat un avans, plus jumătate din valoarea grantului, o structură care cere disciplină financiară și, mai ales, cunoașterea permanentă a normelor, care se schimbă frecvent.

Nu întâmplător, Mirdatod lucrează de ani buni cu aceeași firmă de consultanță, fiind la al șaselea proiect european câștigat împreună. “Comisionul poate că este puțin mai mare ca la alte companii, dar avem siguranța ducerii la bun sfârșit a proiectului”, explică Todoran. Riscul unei greșeli de conformitate nu e teoretic: fie returnezi banii, fie pierzi accesul la ei.

Pentru David Todoran, concluzia e simplă — fără fonduri europene, competitivitatea cu producătorii din restul Uniunii Europene ar fi aproape imposibilă. “Avem o competiție destul de mare cu produsele lactate venite din spațiul intracomunitar.”

Editor – Andreea Calcan

***