Cramele Recaș au fost certificate ca singurul producător din România de vinuri vegane în urma unui audit făcut de către Bureau Veritas, companie lider mondial de servicii profesionale care a fost înființată încă din 1828.
Documentele atestă că întreg ciclul de vinificație, de la fermentare, maturare, stabilizare și până la limpezire, la Cramele Recaș nu se folosesc substanțe, soluții sau aditivi de origine animală.
„Noi aplicam aceste practici demult, deoarece pentru a desface vinurile pe pietele occidentale a trebuit sa ne aliniem la normativele din tarile respective, care impun ca vinurile sa fie realizate in aceste conditii. Asa ca am hotarat sa extindem procedura la toate vinurile pe care le producem, mai ales ca cele pe care le desfacem la export sunt aceleasi ca cele pe care le vindem in tara. Nu avem linii de productie separate pentru piata autohtona si pentru export”, a declarat Philip Cox, co-actionar Cramele Recas
Continuarea articolului pe Wall-Street.ro
Editat de Laura Elena Petrescu
Comentariile sunt închise