Dictatura gastronomică

Considerată de Păstorel Teodoreanu „un monument gastronomic”, «Dictatura Gastronomică. 1501 feluri de mâncări» este o spectaculoasă monografie culinară a României interbelice, care conține rețete culese, încercate și redactate de Constantin Bacalbașa.

link pentru carte … Dictatura gastronomică

vezi și…

Istoria gastronomiei românești – Îmbucături (partea a III-a)

ÎNSCRIE-TE ACUM!

Comentează

Adresa de email nu va fi publicată

Mulțumim