Parlamentul României a adoptat recent o lege menită să combată risipa alimentară prin impunerea de măsuri drastice asupra magazinelor, restaurantelor și altor instituții. Conform noului act normativ, acestea sunt obligate să reducă prețul alimentelor înainte de data expirării sau să le doneze către organizații non-guvernamentale.
Legea vine în sprijinul consumatorilor, oferindu-le posibilitatea de a beneficia de prețuri reduse la alimente care se apropie de data expirării. De asemenea, se simplifică procedura prin care ONG-urile pot primi alimente cu grad redus de perisabilitate, contribuind astfel la diminuarea risipei alimentare.
Restaurantele, magazinele, cantinele și autoritățile sunt supuse unor obligații clare în ceea ce privește gestionarea alimentelor. Acestea trebuie să aplice cel puțin două măsuri, cum ar fi reducerea prețului produselor înainte de expirare și utilizarea alimentelor pentru animale sau compost.
Ministerul Agriculturii, Ionuț Barbu, a anunțat planul de a crea o platformă națională de raportare a datelor privind risipa alimentară, care va permite monitorizarea și evaluarea eficacității măsurilor luate.
Statisticile arată că în România se pierd anual aproximativ 2,55 milioane de tone de produse alimentare. Această lege reprezintă un pas semnificativ în lupta împotriva risipei alimentare, transformând alimentele care altfel ar ajunge la gunoi în resurse valoroase pentru comunitate.
Inițiativa legii a fost susținută de un grup transpartinic de lucru, iar Diana Buzoianu, co-inițiatoarea proiectului, a declarat că acesta a fost rezultatul a doi ani de negocieri și eforturi constante. În contextul acestei legi, se observă și o abordare eficientă în controlul inflației prin plafonarea prețului la alimente, contribuind la stabilizarea indicatorului economic în 2023.
Sursă: Daily business
Editor: Alexandra Băncilă
Comentariile sunt închise